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Morceaux choisis
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Libération
Un café et un bib' s'il vous plaît !
Salon de thé. Garage à poussettes, chaises hautes, menus bébés... A Paris, le Poussette Café est conçu pour les jeunes parents et leurs enfants en bas âge. Que ceux ou celles qui sont allergiques aux jeunes enfants et aux décibels qu'ils émettent parfois ne s'attardent pas sur ces lignes. Car le Poussette Café ne s'avance pas masqué. (25/06) LireDans le même genre d'idée
Un chef amoureux de son métier
Alain Losbar préside aux fourneaux du Paris-Budapest Café, le restaurant du Sofitel qui offre une vue imprenable sur le Pont aux Chaînes et le Château. ... Lire
Dany ? Les producteurs et affineurs de maroilles de Thiérache lui disent merci !
La Voix du Nord | 17/03/08 
Line Renaud : '' Ch'est moins fort din l'bouque qu'à l'odeur. '' Kad goûte le maroilles... Dany Boon : '' Ch'est bon hein ? '' Kad : '' C'est aussi ... Lire
La Gruyère, une civilisation du bois
Le Temps | 07/01/08
La Gruyère n'a certes jamais été réputée pour son vignoble, cela n'empêche nullement l'un des cafés historiques de ... Lire
Ecailler de métier: un tempo bien iodé
LA Tribune de Genève | 31/12/07
Les badauds aiment parfois coller leur museau contre les vitres de cette petite véranda en façade du Café du Centre. Il faut dire que le spectacle mérite ... Lire
McDonald's mise sur les McCafé pour contrer Starbucks
La Tribune | 07/01/08
McDonald's est sur le point de se lancer à la conquête des clients de Starbucks sur le territoire américain, et s'en donne les moyens. Il installera ... Lire
Sur la piste aromatique de la cannelle
Cyberpresse | 06/02/08
La cannelle est l'une des épices préférées en Amérique du Nord, spécialement pour les desserts, le chocolat et les cafés ... Lire
Tous accros à l'expresso !
Le Nouvel Obs | 14/11/07
Fini le jus de chaussettes au réveil ! La mort du breuvage amer et dégueulasse est signée. Avec environ 700 000 machines vendues cette année en ... Lire
Camembert puis café
Le journal du Dimanche | 20/11/07
Fromage d'abord. Pas de dessert. Café ensuite. D'accord? De tous les fromages le camembert est le mieux identifié par les Français. Quant aux étrangers, ... Lire
HACHÉ MENU
Figaroscope | 29/11/07
Le repas d'affaires est devenu une espèce en voie de disparition. Vous souvenez-vous ? Ces tablées dodues et cossues étirant les heures dans des carnations ... Lire
Après vous avoir bourré le crâne, Amazon vous remplit la panse
Ratiatum | 03/08/07
Elle est loin l'époque où Amazon n'était qu'un simple libraire sur Internet. Après avoir diversifié ses produits culturels (CDs, ... Lire
Décapsulez !
Libération | 02/11/07
Café expresso. Dosettes, ou pas dosettes ? Il s'agit là de s'attaquer à un sujet explosif. Explications...
Le café est, déjà en ... Lire
Les Tupperwine : le concept qui tue (les réunions tupperware).
20 Minutes | 22/10/07
Après les réunions Tupperware, les réunions Tupperwine. Ne me dites pas que votre maman n'a pas accueilli une bande de sept, huit rombières qui ... Lire
Que manger pour moins fumer ?
L aCuisine collective | 19/07/07
Quoi de meilleur pour un fumeur qu'une cigarette avec un café, qu'un cigare avec un verre d'Armagnac ? Des chercheurs de la Faculté de médecine ... Lire
Tout sur la cardamome
Menara | 30/08/07
Cette épice, originaire de l'Asie, est connue en Europe depuis très longtemps. Les Arabes l'utilisent pour aromatiser leur café, les Indiens avec ... Lire
Quelle est la meilleure eau à boire et pourquoi ?
Consoglobe | 05/03/07
La plupart des consommateurs d'eau en bouteille cuisinent pour des raisons de prix de revient et de transport, à l'eau du robinet. Rares sont ceux qui utilisent ... Lire
Qui a dit que vieillir rimait avec maigrir ?
Senioractu | 28/05/07
On estime que près de 450 000 seniors sont dénutris en France ; un sujet dont on parle peu car de nombreuses idées reçues persistent : il est logique ... Lire
Que manger pour moins fumer ?
i-diétitique | 21/05/07
Quoi de meilleur pour un fumeur qu'une cigarette avec un café, qu'un cigare avec un verre d'Armagnac ? Des chercheurs de la Faculté de médecine ... Lire
Du café pour faire le plein d'antioxydants !
Doctissimo | 16/04/07
Les antioxydants permettent de protéger l'organisme contre les agressions des radicaux libres. On les trouve dans de nombreux fruits et légumes... mais aussi ... Lire
La cuisine française à l'Unesco
La gastronomie française va-t-elle figurer au patrimoine culturel immatériel de l'humanité ? Elle y est en tout cas candidate pour 2009 comme l'a ... Lire
Tiens, voilà du bon vin...
Cérémonie peu banale, mercredi 11 juin en soirée, dans les magnifiques salons du gouverneur militaire de Paris, aux Invalides. La communauté légionnaire ... Lire
La nouvelle cuisine au chanvre
Longtemps diabolisé pour sa correspondance avec la drogue, le chanvre revient à la mode. Dans les vêtements, dans les produits alimentaires, ... il est ... Lire
Le patrimoine alimentaire, une simple histoire d'identité
Rue89 | 21/04/08
"Nous avons la meilleure gastronomie du monde", avait déclaré le président de la République, le 23 février dernier, au Salon de l'agriculture. ... Lire
Du yaourt aux tifs
Libération | 26/02/08
Prenez d'une part une chaîne de salons de coiffure qui relance une gamme de soins bio, d'autre part une marque de yaourts qui peine à s'imposer dans ... Lire
L'argent du beurre dans la cuisine électorale
SudOuest | 25/02/08
Aussi indispensable au palais du gourmet qu'il le fut au succès du '' Dernier tango à Paris '', l'illustre beurre Charentes-Poitou (1) a bien failli ... Lire
Les recettes du succès de Pierre Hermé
TPE | 25/01/08
Invité d'honneur du salon du Livre de l'entrepreneuriat, Pierre Hermé nous présente son dernier ouvrage, '' Confidences Sucrées ''. Si ce ... Lire
Vins de Loire : '' De quoi nous faire connaître ''
Ouest France | 29/01/08
Fidèle à son image anti-langue de bois, Pierre Aguilas, président des vignerons du Val de Loire et du comité d'organisation du salon d'Angers, ... Lire
Au Salon, l'odeur fait leur bonheur
20 minutes | 26/02/08
Houlà, ça pue des pieds par ici ! '' Deux visiteurs du Salon de l'agriculture égarés se sont approchés un peu trop près du hangar ... Lire
Le vin français s'exporte
Le Figaro | 19/02/08
Les vins français ont incontestablement repris des couleurs à la fois pour ses performances à l'export et le prix payé à la production. ... Lire
La demande de légumes oubliés en forte progression en France
Terre net | 25/02/08
Les fruits et légumes oubliés qui avaient disparu des assiettes des Français parfois depuis des siècles, mais ont été remis à ... Lire
Montpellier. Les vins du Sud pour les acheteurs chinois
La Dépêche du Midi | 18/02/08
Dans les vignes de Faugères, puis dans celles des Corbières, les acheteurs chinois s'en donnent à coeur joie en préambule au 8e salon ViniSud. ... Lire
La Normandie terre et mer à Paris
Ouest France | 27/02/08
Jacques Olliver, producteur de cidre AOC dans le pays d'Auge, tient sa permanence au stand des AOC cidricoles du Salon de l'agriculture. A quelques mètres, Jérôme ... Lire
Salon International de l'Agriculture 2008
CDurable | 25/02/08
Le Salon de l'Agriculture de Paris reste le lieu d'excellence pour la découverte des produits de toutes les régions françaises, y comprises celles d'Outre-mer ... Lire
Salon international du dromadaire
Le Matin Ma | 06/03/08
Sa viande, sa graisse, sa peau, son lait et ses tripes ont une valeur nutritive et médicale importante. Avec la graisse du dromadaire, on guérit les maladies ... Lire
Salon Vinisud à Montpellier : plus de 1 700 exposants attendus
La Dépêche du Midi | 09/01/08
Dans moins de six semaines, le plus grand rendez-vous viticole de l'année accueillera à Montpellier plus de 1700 exposants : Vinisud 2008, sera le 8e salon ... Lire
Un buffet dans le Salon
Libération | 06/03/08
Vous commencez par une lichette crémeuse de rocamadour à l'entrée du hall 1, vous croquez un quartier juteux de pomme du Limousin dans le hall 2. Puis ... Lire
Salon international de l'agriculture, du 23 février au 2 mars 2008
Pipelette | 11/02/08
La plus grande ferme du monde va reprendre d'assaut le parc des exposition de la porte de Versailles du 23 février au 2 mars. Deux semaines d'exposition agricole ... Lire
Osez la Différence en Invitant un chef de cuisine dans votre salon
News Eco | 30/10/06
Recevoir chez vous tout en consacrant la totalité de votre temps à vos invités. Le rêve !!!Malheureusement, l'organisation et la préparation ... Lire
CES : quand le high tech débarque dans la cuisine
Tom's Hardware Guide | 09/01/06
Sur le stand de Samsung, entre les nombreux téléviseurs HD, le XMP3 Player et le YP-Z5, les visiteurs ont pu apercevoir un produit plutôt inhabituel pour ... Lire
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