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Caen.maville
L'autre image de Paris-Roubaix
Dimanche, le monde du vélo aura les yeux rivés sur Paris-Roubaix. Un mythe. Mais, si l'on en croit le bel ouvrage de deux journalistes du Nord, c'est '' un mythe à découvrir toute l'année ''. (08/04) Lire
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Brest 2008. Le pacha du Marion sur le pont

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François Duchene n'aime pas entendre qu'il commande un mythe. Quel mythe ? Un cargo polyvalent de 120 m, plus petite unité de sa compagnie CMA-CGM qui compte ... Lire

Le grand retour de l'Amerigo Vespucci à l'Armada

Ouest France | 03/07/08
'' C'est un fameux trois-mâts fin comme un oiseau, hisse et ho ! '' chante Hugues Aufray. Le refrain de ce chant marin pourrait avoir été écrit ... Lire

Rencontre avec l'équipe du solitaire

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Amarré à un des pontons de la base des sous-marins de Lorient, le grand monocoque blanc Generali se dandine, fier de lui. Yann Eliès, en patron, regarde ... Lire

Nautix et l'UBS élaborent l'antifouling propre

Le Télégramme | 25/06/08
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Tabarly, le seigneur des mers

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Pour faire naviguer les handicapés, on bidouille

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Essais d'un sous-marin de poche au large de Brest

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Le bec dans l'eau

SudOuest | 21/04/08
Les premiers curieux ont d'abord répété qu'il s'agissait d'un grand dauphin. Mais sauf à imaginer Flipper se chargeant au plancton ... Lire

Bugaled-Breizh. Un sous-marin était sur zone...

Le Télégramme | 11/04/08
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Bruno Peyron s'installe à Keroman

Lorient.maville | 21/01/04
Le pôle course au large suscite l'intérêt des marins les plus chevronnés. Comme Bruno Peyron attendu vendredi à Keroman. Il achèvera ... Lire

Fête de la Mer au Tréport : Joie et recueillement

L'informateur | 03/08/04
Même si les marins-pêcheurs sont un peu moins nombreux que par le passé à s'y associer, la fête de la mer constitue toujours un moment où ... Lire

''Bugaled Breizh'' : la thèse du sous-marin relancée

Le Figaro | 09/07/05
Un an après le renflouement du Bugaled Breizh, et dix-huit mois après le mystérieux naufrage du chalutier breton au large des côtes anglaises, les ... Lire

Régates lacustres: enfin des compétitions équitables

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Les navigateurs du Léman attendaient avec impatiences les nouveaux DecisLes navigateurs du Léman attendaient avec impatiences les nouveaux Decision 35. Ces nouveaux ... Lire

Einstein à la barre

Le Nouvel Obs | 03/03/04
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Les 15, 16 et 17 avril prochains se tiendra à Concarneau le Festival Livre & Mer. Les marins détestent la monotonie, c'est bien connu, et c'est sans doute ... Lire

Alinghi teste ses marins. Douze nouveaux à bord!

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Expédition atypique pour Catherine Chabaud

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Marin et savoyard

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Agrotourisme. Visite gourmande à la Ferme vignécoise

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Lait de chèvre : beau, bon... mais cher

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Éduquer les jeunes vaches au pâturage en montagne

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''Ce métier, je prends plaisir à le faire ''

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Gilbert et Danièle Gilles, néoruraux installés en Haute-Ariège en 1974, vivent depuis trente ans une aventure passionnée et passionnante ... Lire

Le Forez, Terre de Saveurs : cuisinez la Fourme de Montbrison

Néorestauration | 08/01/07
Ce livre propose de nombreuses recettes à l'effigie de la Fourme de Montbrison, fromage fabriqué avec du lait de vache du Haut-Forez, longuement affiné, ... Lire

Le diable aux vaches

Au fil des Evènements | 18/01/08
Si l'histoire du fromage en France date de très longtemps et qu'il est possible d'y goûter un fromage différent tous les jours de l'année, il n'en ... Lire

Le buffle d'Asie de plus en plus apprécié en Allemagne et en Europe

Terre-Net | 24/01/05
Le buffle d'Asie est surtout apprécié pour son lait, plus riche en graisse que le lait de vache mais aussi plus digeste, et sa viande, très tendre et ... Lire

Les terroirs font campagne à Paris

Le Figaro | 28/02/05
Veaux, vaches, cochons, moutons, chevaux, chiens, poussins, lapins... Comme à l'accoutumée, ils ont tous fait le déplacement pour faire vivre Paris à ... Lire

Un centre de traie pour chamelles construit sous licence israélienne à Dubaï

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Une chamelle peut produire jusqu'à 20 litres de lait par jour, comparé à 36 pour une vache. Récemment plusieurs études ont démontré ... Lire

La charmante ville de Munster

epik-art | 14/01/08
L'activité principale de la ville est agricole notamment grâce à la production du célèbre fromage de Munster. Ce fromage au lait de vache ... Lire

Les vaches privées de chanvre

L'agriculture Suisse | 28/02/05
A partir du 1er mars, les paysans n'auront plus le droit de nourrir leurs vaches, chèvres et moutons avec du chanvre. Le Conseil fédéral a interdit ce ... Lire

La France manque de vaches pour augmenter sa production de lait

Le Monde | 08/01/08
Le monde réclame du lait et les prix se sont envolés en 2007. Pour calmer les tensions, la solution paraît simple : augmenter la production. Seulement ... Lire

Une sympathique vache folle

Cyberprese | 31/01/05
L'étiquette de la Milk Stout, avec sa vache aux yeux hallucinés et son sceau Interdite aux États-Unis, ne passe pas inaperçue. Additionner une bière ... Lire

La chèvre française était bien ''folle''

Fenêtre sur l' Europe | 31/01/05
La Commission européenne a confirmé hier que la chèvre ardéchoise abattue avec le reste de son troupeau en 2002 était bien atteinte de la ... Lire

Germes de méfiance sur les aliments dérivés du soja

Libération | 14/03/05
eux qui pensaient remplacer la viande par du tofu ou le lait de vache par du jus de soja vont être déçus. Celles qui s'apprêtaient à échanger ... Lire

Bel va se faire tartiner en Turquie

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Le producteur du célèbre fromage "La Vache qui rit" vient de prendre une participation majoritaire de 51% dans la société familiale Karper, le ... Lire

Les vaches qui rient...des consommateurs

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La consommation du lait et du beurre baisse dans la plupart des pays occidentaux en raison du vieillissement de la population et de la phobie de la matière grasse animale. ... Lire

Louez-vous une usine de fromage via Internet!

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Un repas tout en papier

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Qu'ont en commun l'image d'une vache qui goûte le filet mignon, le bricolage d'un maki imprimé qui goûte les fruits de mer et un menu imprimé goûtant le ... Lire

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Des chefs pour le classement de la gastronomie française

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Les grands chefs des Relais & Châteaux, réunis à Séville (Espagne) mardi 20 mai, ont adopté à l'unanimité une motion de ... Lire

Un chef amoureux de son métier

Le Petit Journal | 16/05/08
Alain Losbar préside aux fourneaux du Paris-Budapest Café, le restaurant du Sofitel qui offre une vue imprenable sur le Pont aux Chaînes et le Château. ... Lire

Thierry Marx

VSD | 16/05/08
Son saucisson virtuel de lapereau et d'huître ou sa sardine pomme à l'huile, déstructurée puis reconstruite, font les grandes heures du château ... Lire

Jean-Luc Petitrenaud fait sa cuisine en Quercy

La Dépêche du Midi | 13/05/08
La belle escapade. Jean-Luc Petitrenaud et son équipe viennent de se régaler en Quercy. Pour les besoins de son émission '' Les Escapades de Petitrenaud ... Lire

Des crus de Château Yquem, de 1892 à 2001, en vente à Londres et sur le net

La Dépêche du Midi | 09/04/08
Une collection de millésimes du prestigieux Château Yquem, datés de 1892 à 2001 et provenant directement de la cave de la propriété, ... Lire

Quand la physique entre en cuisine

20 Minutes | 01/04/08
Certes, c'est un hasard de calendrier, mais vingt ans de cuisine moléculaire, ça se fête ! Avec un menu en trois temps : navet '' daïkon '', homard ... Lire

Un château Saint-Emilion Grand cru mis aux enchères

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Un château classé Saint-Emilion Grand cru, Château Badette, sera vendu aux enchères à la bougie mercredi par la commune de Saint-Emilion, ... Lire

Le gang du foie gras arrêté

SudOuest | 07/03/08
C'est une équipe de malfaiteurs très bien structurée qui vient de tomber entre les mains des gendarmes de la section de recherches de Bordeaux-Bouliac. ... Lire

Es assurances Generali acquièrent une propriété à Pomerol

La Dépêche du Midi | 07/11/07
La branche française de l'assureur italien Generali a acquis dans la prestigieuse appellation bordelaise de Pomerol le château La Pointe, propriété ... Lire

Le vin 'Ratatouille' et Disney dans le collimateur du Wine Institute

AgoraVox | 03/08/07
Disney voulait, pour feter la sortie du film Ratatouille, commercialiser des bouteilles en édition limitée à l'effigie du film. Problème: le vin ... Lire

Craquez pour un week-end oenologique

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Bordelais, Bourgogne, Alsace, Provence... Partez à la découverte des plus grands vignobles français avec, au programme, dégustation des meilleurs ... Lire

Vin et bienfaits pour la santé, tout et son contraire

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Le vin peut-il avoir un effet bénéfique pour la santé ? Après moult débats, on croyait l'affaire entendue depuis l'état des ... Lire

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L'alcool: une mauvaise source de chaleur sur les pistes

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Mille et un thés : de véritables fleurs à boire !

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Nouveaux compagnons de chasse

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D'instinct, l'amateur de venaisons se dirige vers des vins puissants, susceptibles de tenir tête aux saveurs prononcées du gibier. Nul n'irait imaginer de ... Lire

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Le vin vieillit-il mieux dans l'eau ?

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Lancement officiel de l'Association ''Clos, Domaines et Châteaux'' au Château de Vufflens

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Vente de vin en ligne : trouvez les meilleurs crus sur la toile !

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En cent vingt jours à bicyclette, le Paris-Pékin de Lionel Barbotin

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France Télévisions: 185 heures de cyclisme en 2008

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Daniel Bilalian, directeur des sports de la télévision publique qui a présenté jeudi le programme cyclisme, s'est félicité de ... Lire

''J'étais le plus fort.''

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On l'appelle la reine des classiques

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Paris-Roubaix - Les pavés de l'Enfer du Nord ont fait la légende d'une classique où les Belges sont chez eux. Lire

L'effectif du VC Roubaix LM bouleversé

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L'effectif du VC Roubaix Lille Métropole, dirigé par Cyrille Guimard sera bouleversé l'année prochaine avec l'arrivée de sept nouveaux ... Lire

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Pirates of the Spanish Main

Tric Trac - jeux | 12/10/04
Pirates of the Spanish Main est un jeu de figurines à collectionner et à construire. Le booster de base contient de quoi construire deux bateaux en 3D, 1 dé ... Lire

L'ancien marin bien dans sa vie au féminin

Ouest France | 18/01/08
'' Pour moi, l'autre personne n'a pas existé [...]. Mon état civil, c'est la seule vérité. '' Les papiers officiels de la République ... Lire

Ajouter un tremblement au bateau

Libération | 09/11/05
Comment écrire, penché à sa table à cartes, que dix-sept heures après avoir quitté Le Havre nous nous sommes arrêtés ... Lire

Navicarte : PDA et cartes côtières pour plaisanciers

GEneration NT | 14/12/07
Navicarte propose une offre spéciale pour les amateurs de plaisance et de randonnées, comprenant un PDAPhone Mio A501, une cartographie marine et randonnées ... Lire

Un GPS de poche pour tracer sa route

L'Expansion | 05/07/05
Les GPS portables vont bientôt ringardiser les cartes classiques. En effet, pour connaître à tout moment sa position, rien n'égale ces appareils. ... Lire

Le golfe aura sa carte marine en 2005

Vannes.maville. | 05/10/04
Mission accomplie pour le '' Pélican '' et '' l'Albatros '' dans le golfe. Les deux vedettes hydrographiques de la marine nationale s'en retournent à ... Lire

Si on louait un voilier...

L'Express | 14/04/04
nul besoin de permis pour louer un voilier, même si vous choisissez un multicoque de 25 mètres. Mais attention! il serait suicidaire de partir en mer sans expérience. ... Lire

Contrôles en mer : la sécurité d'abord

Ouest France | 23/08/06
'' Bonjour, je pourrais voir vos papiers ? '' Luc Pelissier monte à bord de la vedette. Gendarme maritime basé à Cherbourg, il participe à ... Lire

L'océan plus sûr pour l'homme et le requin

Independent Online | 05/10/05
En octobre 2003, deux biologistes marins aperçurent avec horreur un énome requin blanc dépasser leur bateau pour se diriger vers une plage de "carte ... Lire

Enquête : l'évolution du prix du matos 1997-2007

DirectWind | 04/04/07
Il est certain que quand une planche est vendue 1500 Euros, et une voile 600 Euros et qu'il faut lâcher sa carte bancaire dans le shop du coin, on pense immédiatement ... Lire

Rome, toutes voiles dehors !

Le Petit Journal | 06/06/07
Si Rome est la ville de l'eau, l'Italie a sa place au paradis de la voile. Il n'y a qu'à se pencher sur la carte pour s'en convaincre : la Botte est bordée ... Lire

A table avec les yogis

Migros Magazine | 27/11/06
Cardamome, gingembre et cannelle. Nathalie Jonzier a épicé son quotidien selon les règles de la cuisine ayurvédique. Un art de vivre qui commence ... Lire

Le gingembre, particulièrement prisé par la médecine au Moyen-Age

Le Nouvel Obs | 18/01/08
Epice, condiment, aromate, le gingembre enflamme les saveurs, donne du relief aux préparations salées comme aux desserts. Il sait se rendre indispensable en ... Lire

La passion du gingembre

Cyberpresse | 04/04/05
Frais, confit, en poudre, haché, moulu, râpé, émincé, en jus, dans le vinaigre ou dans le sucre, le gingembre se sert sous toutes les formes. ... Lire

Les mille et un visages du gingembre

Cyberpresse | 12/11/07
S'inspirer de la nature pour soigner les maux n'est pas un phénomène nouveau. En un sens, la cuisine est aussi une expression tangible de ces préoccupations ... Lire