L'Express
Ça se prononce VTT, même ici. Un gars du coin, Hervé, un colosse aux mains comme des palmes, qui aurait dû être paysan ou berger, concocte des circuits enchanteurs à partir d'une ancienne ferme de Vernet-la-Varenne, près de... rien, et invente le ''VTT orientation''. (28/07)
Lire
Le Monde | 13/05/08
Dela difficulté et des chutes : le Derby des Pays de Loire, épreuve courue samedi 10 mai au concours de saut d'obstacles de La Baule (Loire-Atlantique), a ...
Lire
La Baule maville | 12/05/08
Du haut de ses 24 ans, Séverine Lucas est la '' nounou '' des trois chevaux d'un cavalier français. Pour eux, elle vit le Jumping à 100 à ...
Lire
France Info | 06/05/08
Le Jumping international de La Baule le week-end prochain devrait marquer un nouveau départ pour le saut d'obstacles français. Aucun cavalier français ...
Lire
Les Echos | 05/05/08
Un match de polo se joue par équipes de 4 cavaliers pendant 4 à 8 périodes de 7 minutes, appelées '' chukkas ''. Sachant qu'un cheval ne ...
Lire
AFP | 05/05/08
Au petit village breton de Saint Eloy, patron des forgerons, près de Brest, le curé bénit les chevaux tous les jeudis de l'ascension, une tradition ...
Lire
Roubaix Maville | 05/05/08
Aujourd'hui, c'est le moment d'investir dans des sols de qualité pour satisfaire les cavaliers. '' Car s'il est une chose précieuse pour les amoureux ...
Lire
Dans la philosophie bouddhiste, le samsara désigne les cycles d'existences que l'humain doit subir au fil des réincarnations, jusqu'à ce qu'il ...
Lire
Certains sont tombés dedans tout petit. Lorenzo, depuis l'âge de 6 ans, est toujours resté sur le dos des chevaux, sans... tomber. '' Avec mon cheval ...
Lire
Devenir un cavalier émérite passe naturellement par de longues heures de pratique à cheval, mais aussi par l'assimilation de multiples connaissances ...
Lire
Week-end réussi pour les cavaliers belges engagés à 's Hertogenbosch. Dès samedi, Jeroen Devroe a confirmé ses bonnes prestations antérieures ...
Lire
Naseaux écumants, Joie de Prier est couvert d'une sueur blanche qui mousse sur sa toison d'ambre. Marsa. 16 heures. La piste de course du Racing Club claque sous ...
Lire
Un cross sur lequel se penche tous les spécialistes de la discipline pour sécuriser l'épreuve sans pour autant lui enlever tout le piquant du risque. ...
Lire
L'exhibition, qui attire des passionnés venus du monde entier, a été intitulée Comment dansent les chevaux andalous. Une démonstration ...
Lire
Au fil des ans, le moussem du cheval, organisé par la ville de Mohammedia chaque année à pareille époque, prend de plus en plus d'ampleur. Il ...
Lire
Début août, l'équipe de France de concours complet (dressage, cross et saut d'obstacles) tentera de conserver sa médaille d'or aux Jeux olympiques ...
Lire
Le trente-huit tonnes de la vie qui m'a renversée m'a envoyée dans le fossé. Au vu des traumatismes, certains m'auraient achevée, me balançant ...
Lire
gentleman, esthète et dilettante.Il fut tout à la fois cavalier, manadier, photographe... Il fut le vrai père de '' Crin-Blanc '', film culte de la ...
Lire
Le cavalier Daniel Deusser va être entendu par la commission de discipline de la Fédération allemande d'équitation après l'annonce ...
Lire
Véritable guide pratique, cet ouvrage s'adresse aux jeunes cavaliers qui pourront y trouver tout ce qu'ils veulent connaître sur le cheval et l'équitation ...
Lire
Le cavalier autrichien Hugo Simon a annoncé samedi qu'il avait fait cloner son cheval, "E.T". "Je voulais sauver ses gênes", a déclaré Simon ...
Lire
Il y a trente ans, Joseph Bruyère enlevait son deuxième Liège-Bastogne-Liège en solitaire, en plein centre de la Cité ardente. Depuis, seuls ...
Lire
A l'approche de la course d'ouverture au circuit Het Volk, le cyclisme belge se porte comme un charme. Si beaucoup prétendent encore que les courses d'avant-saison ...
Lire
'' Je ne trouve pas de mots pour qualifier l'attitude de l'UCI qui punit mon coureur la veille du départ du Circuit Het Volk, pour des faits datant de l'an 2000 ...
Lire
Le cru 2008 est fin prêt et la saison déjà lancée. Cette semaine, la nouvelle équipe du Lescar V Sprint se teste sur une première ...
Lire
Bienvenue chez les sauvages ! C'est ce qu'a dû penser la moitié du groupe qui a découvert la démesure de ces courses en pays flamand. À Kuurne, ...
Lire
Le Roc Azur est un épreuve VTT, imaginée en 1984 par Stéphane Hauvette, pour la premier édition, juste 7 concurrents se pressaient au départ ...
Lire
Lauréat du Challenge National fin 2007, Mourey domine à 27 ans le cyclo-cross français. Il a déjà été sacré champion ...
Lire
Jean Pitallier, président de la Fédération française de cyclisme (FFC), souhaite le départ de l'Union cycliste internationale (UCI) de ...
Lire
l'UCI a annoncé cet automne qu'elle étudiait la possibilité d'imposer des tests d'ADN obligatoires aux coureurs des épreuves de son circuit ...
Lire
ournaliste indépendant, et cycliste, Raphaël Krafft (né en 1974) avait déjà en 2002 fait un long circuit à vélo pour découvrir ...
Lire
Partir à la découverte des pays de Redon, d'Oust et de Rhuys-Vilaine à vélo, ce sera bientôt possible. La Maison du tourisme et plusieurs ...
Lire
Les coureurs cyclistes professionnels, par la voix du président de leur association Francesco Moser, se sont plaints d'être écartés des discussions ...
Lire
Qui aurait dit qu'un jour, les fêtes locales de Plouay, attachées à un saint, comme dans tous les villages de Bretagne, connaîtraient un retentissement ...
Lire
A la dure. Comme il aime. Didier Rous n'a jamais été un coureur d'appartement. Sur le difficile, très difficilme circuit de Sannois, le Montalbanais ...
Lire
Les trois grands organisateurs, ASO pour la France, RCS pour l'Italie et Unipublic pour l'Espagne, sont en conflit avec l'UCI depuis septembre 2004 à propos du ProTour, ...
Lire
En Belgique, un nouveau service de location de vélo vous permet d'allier histoire et loisir le temps d'une ballade ou d'un week-end. 2 circuits adaptés à ...
Lire
New York a annoncé le déplacement de l'éventuel site des épreuves de VTT, du centre de Staten Island à une zone située à ...
Lire
Le Tribunal arbitral du sport (TAS) a décidé mardi l'intégration dans le circuit ProTour de l'équipe suisse Phonak, écartée par ...
Lire
'' Avant, c'était mieux '', diront les amoureux de la petite reine. Patron de l'Union cycliste internationale (UCI), Hein Verbruggen ne les a de toute façon ...
Lire
Le Régalou mène son petit bonhomme de chemin, lentement mais sûrement. Sereinement, en raison de sa qualité. C'est en substance le sentiment qui se ...
Lire
''Cette manifestation est désormais bien ancrée dans notre patrimoine. C'est pourquoi nous faisons tout pour qu'elle soit attractive : l'an passé ...
Lire
Bonjour, une baguette, s'il vous plaît. '' En France, la baguette reste la reine des pains. On en produit 10 milliards par an et elle représente plus de 70 ...
Lire
Souvent accusé d'être fade, insipide, indigeste et calorique, notre pain quotidien revient de loin. La mobilisation des artisans-boulangers, des meuniers et ...
Lire
Marre des fèves ringardes en plastoc et en porcelaine ? J'ai la solution qu'il vous faut !En effet, Dimanche 6 Janvier 2008, un boulanger de Castre a eu la bonne ...
Lire
Boulanger-pâtissier, un métier d'avenir. Alors que le chômage touche 21,6 % des jeunes de moins de 25 ans, le secteur de la boulangerie-pâtisserie ...
Lire
L'Equipe | 12/05/08
L'Irlandaise Jessica Kürten a été suspendue deux mois par la Fédération équestre internationale (FEI) suite au contrôle positif ...
Lire
Cyberpresse | 05/05/08
Samsara n'est pas un spectacle de danse comme les autres. Inspiré de contes traditionnels tibétains, il amalgame sur scène la danse, la musique et une ...
Lire
Dimanche 4 mai, à l'occasion des journées Nationales de l'attelage, Lavaur vivra une journée autour des équipages de la région. C'est ...
Lire
Quentin a 8 ans. Il est autiste. Lorsque le diagnostic a été confirmé, à l'âge de 4 ans, un pédopsychiatre conseille aux parents ...
Lire
Le cheval est considéré comme la plus noble conquête de l'homme. Résultat : l'équitation est dans le peloton de tête des sports ...
Lire
Un cross sur lequel se penche tous les spécialistes de la discipline pour sécuriser l'épreuve sans pour autant lui enlever tout le piquant du risque. ...
Lire
Découvrez la Grande Ecurie Royale du Château de Versailles, achevée par Jules Hardouin- Mansart en 1683 et réhabilitée pour l'Académie ...
Lire
'' Si nous formions cent jockeys d'entraînement, ils auraient du travail. '' Olivier Guérin, directeur de la maison familiale de Pouancé, dans le ...
Lire
Depuis vingt ans, parcourant le monde pour s'inspirer de toutes ses musiques, Bartabas, à la tête du Théâtre équestre Zingaro, poursuit sa ...
Lire
Les populations des tribus de la wilaya de Naâma ont de tout temps préservé les traditions équestres de fantasia et d'exhibition qu'ils ont ...
Lire
Il y a quatre ans, le Syndicat chevalin FM Saignelégier avait lancé une nouveauté, soit une sortie équestre amicale appelée ''Sortie de ...
Lire
Parce que les chevaux aussi ont le droit à une retraite heureuse, '' Crins-blancs '' recueille les chevaux âgés, accidentés, maltraités ...
Lire
C'est dans un paysage incomparable, à seulement cinq kilomètres de la ville, en direction du Col de Vence, mais à des années lumières ...
Lire
il faut savoir que, soutenir la corrida ou simplement ne pas la condamner, c'est accepter que des enfants de dix à douze ans apprennent à torturer des veaux ...
Lire
Ces 29 circuits emmènent les cavaliers chevronnés ou amateurs, au rythme de leur monture, à travers le département du Nord pour des balades de ...
Lire
Hong Kong accueillera les épreuves équestres pour les Jeux Olympiques de Beijing 2008. Jackie Chan, l'une des plus célèbres figures hongkongaises, ...
Lire
Atari vous fera plonger dans l'univers équestre avec My Horse And Me annoncé sur PC, Nintendo Wii et DS. Développé sous la houlette de la Fédération ...
Lire
Trois cavaliers et cinq chevaux sont les premiers et heureux ambassadeurs chargés de promouvoir la candidature de la Basse-Normandie aux Jeux équestres mondiaux ...
Lire
Le RIDE Normandie (Rencontres internationales des disciplines équestres) qui se tiendra du 20 au 23 septembre tend à devenir une référence en matière ...
Lire
Bartabas fait voler - ou presque - les chevaux, et "Toutes à l'école" rend le sourire aux petites filles du Cambodge en les scolarisant. Entre le magicien ...
Lire
VSD | 16/05/08
Son saucisson virtuel de lapereau et d'huître ou sa sardine pomme à l'huile, déstructurée puis reconstruite, font les grandes heures du château ...
Lire
L'ostréiculture charentaise a forgé sa réputation dans les anciens marais salants. Ils bordaient les deux rives de la Seudre, s'étiraient ...
Lire
Au printemps 2005, la Direction générale de la concurrence, la consommation et la répression des fraudes (DGCCRF) décide de frapper un grand coup ...
Lire
Les badauds aiment parfois coller leur museau contre les vitres de cette petite véranda en façade du Café du Centre. Il faut dire que le spectacle mérite ...
Lire
Dans la rivière de Pénerf, au sud du golfe du Morbihan, des paniers remplis d'huîtres sont ballotés par la marée: l'ostréiculteur ...
Lire
Oubliez les huîtres et le foie gras des fêtes et réfléchissez à ce qui vous remettrait en appétit. Une côte de boeuf! La pièce ...
Lire
Vous commencez par une lichette crémeuse de rocamadour à l'entrée du hall 1, vous croquez un quartier juteux de pomme du Limousin dans le hall 2. Puis ...
Lire
n dit qu'il ne faut manger des huîtres que pendant les mois en "r", sinon elles ne sont pas bonnes. C'est vrai ?
Non, ça n'a rien à voir avec la ...
Lire
C'est la guerre de l'huître ! Plusieurs arrestations ont eu lieu depuis le début du mois à proximité des parcs à huîtres, et ...
Lire
Il accepte d'imaginer un repas de réveillon à la fois léger, festif, et facile à faire, ce qui, d'après lui, '' n'est pas évident ...
Lire
Des agrumes, des huîtres, de l'ail... certains aliments permettent de renforcer le système immunitaire et d'échapper aux rhumes de l'hiver. Bonne nouvelle ...
Lire
''Cela faisait quelques années que l'on n'avait pas eu d'aussi belles huîtres '' se réjouit Benoît Massé, ostréiculteur ...
Lire
L'homme à la moustache est intrigué par ''les huîtres en gelée d'oeufs de poisson volant au gingembre confit.'' Et très alléché ...
Lire
C'est un procédé particulièrement innovant qu'a mis en place depuis quelques mois Florent Tarbouriech PDG de la société Medithau basée ...
Lire
Le Régalou mène son petit bonhomme de chemin, lentement mais sûrement. Sereinement, en raison de sa qualité. C'est en substance le sentiment qui se ...
Lire
Le chef Anatoli Komm est un pionnier de la cuisine moléculaire en Russie, réinventant des plats russes réputés primaires et paysans.
Au restaurant ...
Lire
A l'origine destinée aux restaurants gastronomiques, la casserole petit format séduit de plus en plus le grand public tel un vaste syndrome de régression ...
Lire
Y a-t-il une chose plus chevillée à notre vie, à notre quotidien, que le mot '' pain '' ? Le pain quotidien, gagner son pain, manger son pain blanc, ...
Lire
Si la baguette et le béret ont immortalisé le Français outre-Manche et au-delà, la place du pain n'est pas pour rien dans la réputation ...
Lire
La traditionnelle cuisine au four des paysannes suisses est à l'origine de moult délectables spécialités, où la pâtisserie a naturellement ...
Lire
Aujourd'hui, on achète au supermarché du pain artisanal produit avec une farine moulue en minoterie. Jadis, le meunier était un personnage important ...
Lire
Bonjour, une baguette, s'il vous plaît. '' En France, la baguette reste la reine des pains. On en produit 10 milliards par an et elle représente plus de 70 ...
Lire
Parfois Paris sent bon le pain frais ou le croissant chaud à des heures stratégiques : celle du petit-déj', de la sortie de l'école ou du boulot. ...
Lire
La période des Fêtes est presque arrivée et, pour beaucoup de Canadiens, c'est non seulement le temps des gâteries, mais aussi celui de la dinde ...
Lire
Critique gastronomique et rugbyman en corpo et folklo, Philippe Toinard a eu la gourmande idée de réunir ses deux passions dans un ouvrage intitulé '' ...
Lire
Souvent accusé d'être fade, insipide, indigeste et calorique, notre pain quotidien revient de loin. La mobilisation des artisans-boulangers, des meuniers et ...
Lire
Chaque jour, à chacun des repas, c'est d'abord le préambule. Émulsion de courge et lambi, un produit juste assaisonné qui fait ressortir le parfum ...
Lire
Incontournable. Malgré l'offensive des desserts glacés, la bûche va réchauffer les réveillons. De Paris à Toulouse, les grands pâtissiers ...
Lire
Deux chercheuses du Conseil Supérieur de Recherche Scientifique (CSIC), Concha Collar et Cristina Molina-Rosell, ont développé du pain contenant jusqu'à ...
Lire
Le sucre d'érable granulé peut remplacer la cassonade, en quantité égale, dans la plupart des recettes. Comme de nombreux acériculteurs ...
Lire
Un petit encas vers les émissions culinaires, ça ne mange pas de pain. Comme le disait Alain Chapel, '' la cuisine, c'est bien plus que des recettes ''. ...
Lire
On n'a jamais autant parlé du pain. De produit vital et de première nécessité autrefois, il a rejoint aujourd'hui le domaine de la seule gourmandise ...
Lire
Plus de 5 000 produits expertisés, rayon par rayon, pains, potages, charcuterie, fromages, surgelés. Aidés par une escouade de diététiciennes, ...
Lire
L'activité principale de la ville est agricole notamment grâce à la production du célèbre fromage de Munster. Ce fromage au lait de vache ...
Lire
Le Régalou mène son petit bonhomme de chemin, lentement mais sûrement. Sereinement, en raison de sa qualité. C'est en substance le sentiment qui se ...
Lire
Les associations du réseau européen d'action contre les pesticides PAN-Europe ont procédé à l'analyse de 40 bouteilles de vin rouge (34 ...
Lire
Reconnaissons que l'entreprise de Clermont-Ferrand avait eu du flair, sinon du génie, en offrant '' gracieusement '' -- car '' il ne doit pas être vendu ...
Lire
Quand on débouche une bouteille de vin, à n'importe quel prix, on doit surtout -pour en profiter pleinement- adapter les mets qui lui conviennent le plus. Historiquement, ...
Lire
Ils ont les crocs. La dalle, la vraie. Ils sont adolescents ou jeunes adultes, ont entre 15 et 24 ans. Ces déserteurs de cantine, déboulent entre potes chez ...
Lire
Importée du Québec où elle a été fondée en 1984 par Jean-Marie de Koninck, l'Opération Nez rouge a fait son apparition en ...
Lire
Sardonne, Bouche-Rouge, Comballe, Pourette, Merle, Aguyane, Bouche de Bétizac... Des noms qui chantent comme une farandole d'automne. La châtaigne - ou marrons, ...
Lire
Des fraises croquantes, parfumées et goûteuses. Voilà ce que veulent les amateurs de la belle rouge. Et ils sont nombreux, à en juger par les chiffres ...
Lire
Didier Lamouche, P-DG de Bull, a un faible pour les grands rouges du Rhône. Pour leur bouquet, mais aussi parce qu'en 2004 ils lui ont permis de sauver un contrat crucial. ...
Lire
Le Safran est une plante stérile, sans graine. C'est l'homme qui perpétue son existence dans le règne végétal. Mais ce n'est pas cette ...
Lire
Le petit fruit rouge à noyau revient pour une courte période sur nos étals. Le temps des cerises ne dure en effet que de la mi-mai à la fin juillet. ...
Lire
Tendance ou simple caprice de consommateur exigeant ? Allez savoir. Toujours est-il que présenter sur la table calendale un quatorzième dessert, et pas n'importe ...
Lire
Ils ne sont pas très nombreux les nouveaux étoilés espagnols du guide rouge Michelin 2008. Ce qui a d'ailleurs généré une petite ...
Lire
Vous voulez imprégner vos artères d'alcool et vos cellules de polyphénols, ces puissants antioxydants, question de faire corps avec l'hiver tout ...
Lire
vous tenez quand même à terminer votre vin rouge avec un fromage à croûte fleurie de la grande famille des bries et des camemberts? Sachez que pour parvenir ...
Lire
L'édition 2008 du guide Michelin France, le plus redouté des guides gastronomiques, n'a pas failli à sa réputation en supprimant sa troisième ...
Lire
Oubliez les huîtres et le foie gras des fêtes et réfléchissez à ce qui vous remettrait en appétit. Une côte de boeuf! La pièce ...
Lire
Importée du Québec où elle a été fondée en 1984 par Jean-Marie de Koninck, l'Opération Nez rouge a fait son apparition en ...
Lire
Le thon est un poisson moins gras qu'on ne le croit souvent (5% environ de lipides). Il contient néanmoins beaucoup d'acides gras omega-3, bénéfiques. ...
Lire
Entre les classiques de la trinité foie gras-dinde-bûche, les avant-gardistes qui ne picorent que dans des éprouvettes et les maniaco-thématiques (menu ...
Lire
L'Equipe | 12/05/08
L'Irlandaise Jessica Kürten a été suspendue deux mois par la Fédération équestre internationale (FEI) suite au contrôle positif ...
Lire
La Dépêche du Midi | 06/05/08
Elle était promise à une fin en tranches de steak afin de régaler les amateurs de viande rouge. Elle a échappé à son triste sort. ...
Lire
Cyberpresse | 05/05/08
Samsara n'est pas un spectacle de danse comme les autres. Inspiré de contes traditionnels tibétains, il amalgame sur scène la danse, la musique et une ...
Lire
Dans la philosophie bouddhiste, le samsara désigne les cycles d'existences que l'humain doit subir au fil des réincarnations, jusqu'à ce qu'il ...
Lire
Chaque éleveur choisit le spécimen qui conviendra le mieux pour donner naissance à de beaux poulains. Il doit tenir compte des caractéristiques ...
Lire
Elles sont cinq, elles sont grandes et elles sont belles. Non, ce ne sont pas les candidates au titre de Miss Tasdon mais les juments de trait venues pâturer dans la ...
Lire
Le trente-huit tonnes de la vie qui m'a renversée m'a envoyée dans le fossé. Au vu des traumatismes, certains m'auraient achevée, me balançant ...
Lire
La jeune Katie (Alison Lohman) tente d'apprivoiser une jeune jument sauvage, qu'elle a recueillie et baptisée Flicka - '' jolie jeune fille '' en suédois ...
Lire
Assister à la délivrance mais aussi à la première rencontre entre la mère et l'enfant est sans contestation une expérience exceptionnelle ...
Lire
Alors que les ventes de juments de Keenland (USA) viennent de passer dimanche la barre des 300 millions de $ et se poursuivent jusqu'à la fin de la semaine, l'organisation ...
Lire
François Bayrou possède ainsi une douzaine de juments reproductrices qui lui permettent de faire des saillies et d'élever des pur-sang pour remporter ...
Lire
Dans la forêt des Ardennes, la jument Mirabelle est le meilleur cheval de l'attelage qui aide les bûcherons. Accusée à tort par Patrick, le fils du ...
Lire
Gamin, Patrick Nordmann adorait jouer aux cow-boys et aux Indiens. Aujourd'hui, c'est au pas de sa jument Just qu'il avance dans sa conquête d'une vie libre, entouré ...
Lire
Un grand silence s'est empare des ventes de Tattersalls lorsque SATWA QUEEN est entree dans le ring pour passer sous le feu des encheres. Laureate du Prix de l'Opera ...
Lire
Beaucoup de Camarguais trouvent plaisir à acquérir, un jour ou l'autre, qui un poulain, qui un cheval ou une jument. Ils se retrouvent alors, sans jamais l'avoir ...
Lire
juments arabes, noires, dorées, alezanes, pommelées, à la croupe luisante et aux yeux brillants, couraient dans le pâturage. Quelques-unes trottaient ...
Lire
Tim Stockdale collectionne les anecdotes à La Beaujoire. Il a vingt ans, il se fracturait la mâchoire avant la remise des prix, en 2005 sa victoire le fit rater ...
Lire
Après quatre jours d'enchères, Tattersalls enregistre le plus fort chiffre d'affaire de son histoire pour les ventes de juments avec 102 millions de £ ...