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L'Express
VTT orientation
Ça se prononce VTT, même ici. Un gars du coin, Hervé, un colosse aux mains comme des palmes, qui aurait dû être paysan ou berger, concocte des circuits enchanteurs à partir d'une ancienne ferme de Vernet-la-Varenne, près de... rien, et invente le ''VTT orientation''. (28/07) Lire
Dans le même genre d'idée

Le cheval de sport normand marque déposé

Ouest France | 29/08/08
Jalisco B, Quito de Baussy, Quidam de Revel, Papillon Rouge : autant de noms évocateurs pour les connaisseurs, d'un temps où les chevaux de sport anglo-normands ... Lire

Il est écrasé par son cheval au concours hippique d'Hennebont

Le Post | 26/08/08
Dans l'épreuve de saut d'obstacles, en arrivant devant un double, le cheval a refusé l'obstacle. La monture a glissé... Son cavalier est tombé ... Lire

Des chevaux de trait patrouillent en forêt

Le Parisien | 25/08/08
ILS S'APPELLENT Nemo et Quekoual. Ils sont plus grands, plus forts et autrement plus beaux que les nobles montures habituelles. Deux chevaux de trait poitevins, espèce ... Lire

JO: Nicolas Touzaint, l'art au grand complet en équitation

Le Point | 31/07/08
Champion olympique par équipes en 2004, Nicolas Touzaint, 28 ans, se présente à Pékin avec l'objectif de décrocher le titre olympique ... Lire

Un projet d'hôtel de luxe pour les cavaliers

Le Parisien | 22/07/08
Marcel Rozier, l'ancien champion olympique d'équitation, va créer un complexe pour cavaliers unique en France. Coût du projet : 24 millions d'euros. ... Lire

Entraînement sous haute surveillance pour les JO

Ouest France | 18/07/08
C'est sur les plages de Saint-Martin-de-Bréhal et de Bricqueville-sur-Mer que s'entraîne actuellement l'équipe de France d'équitation ... Lire

Complètement cheval

l'Humanité | 08/07/08
Le concours complet a longtemps suivi son chemin dans le sillage du saut d'obstacles. Depuis 2002 cette discipline d'excellence sort de l'ombre et focalise les espoirs ... Lire

Le cheval Camargue, véritable vainqueur de la course de satin

La Provence | 09/06/08
D'abord, le cheval. Crinière impeccablement brossée au démêlant, sabots parfaitement curés, puis passés à l'onguent noir, ... Lire

à La Baule, un derby marqué par les abandons

Le Monde | 13/05/08
Dela difficulté et des chutes : le Derby des Pays de Loire, épreuve courue samedi 10 mai au concours de saut d'obstacles de La Baule (Loire-Atlantique), a ... Lire

Jumping : derrière les épreuves, la course d'une jeune groom

La Baule maville | 12/05/08
Du haut de ses 24 ans, Séverine Lucas est la '' nounou '' des trois chevaux d'un cavalier français. Pour eux, elle vit le Jumping à 100 à ... Lire

Le Jumping international de La Baule

France Info | 06/05/08
Le Jumping international de La Baule le week-end prochain devrait marquer un nouveau départ pour le saut d'obstacles français. Aucun cavalier français ... Lire

Le polo veut sortir de sa niche dorée

Les Echos | 05/05/08
Un match de polo se joue par équipes de 4 cavaliers pendant 4 à 8 périodes de 7 minutes, appelées '' chukkas ''. Sachant qu'un cheval ne ... Lire

En Bretagne, Saint-Eloy maintient la tradition du Pardon des chevaux

AFP | 05/05/08
Au petit village breton de Saint Eloy, patron des forgerons, près de Brest, le curé bénit les chevaux tous les jeudis de l'ascension, une tradition ... Lire

Le club hippique de Roubaix investit pour le confort des chevaux et des cavaliers

Roubaix Maville | 05/05/08
Aujourd'hui, c'est le moment d'investir dans des sols de qualité pour satisfaire les cavaliers. '' Car s'il est une chose précieuse pour les amoureux ... Lire

Cheval mythique

Voir Ca | 26/04/08
Dans la philosophie bouddhiste, le samsara désigne les cycles d'existences que l'humain doit subir au fil des réincarnations, jusqu'à ce qu'il ... Lire

Lorenzo, le cavalier voltigeur au Cadre Noir

Ouest France | 18/04/08
Certains sont tombés dedans tout petit. Lorenzo, depuis l'âge de 6 ans, est toujours resté sur le dos des chevaux, sans... tomber. '' Avec mon cheval ... Lire

Cheval et Equitation

01net | 02/06/06
Devenir un cavalier émérite passe naturellement par de longues heures de pratique à cheval, mais aussi par l'assimilation de multiples connaissances ... Lire

Deux Belges à Göteborg

La Libre Belgique | 31/03/08
Week-end réussi pour les cavaliers belges engagés à 's Hertogenbosch. Dès samedi, Jeroen Devroe a confirmé ses bonnes prestations antérieures ... Lire

La Fantasia des cavaliers de Malte

Figaro Magazine | 17/12/06
Naseaux écumants, Joie de Prier est couvert d'une sueur blanche qui mousse sur sa toison d'ambre. Marsa. 16 heures. La piste de course du Racing Club claque sous ... Lire

L'Ile de France à bicyclette

Libération | 02/09/08
les Franciliennes" invitent petits et grands, amateurs ou chevronnés à découvrir la région en pédalant : trente parcours, trois formules, ... Lire

Lles équipes signent l'arrêt de mort du ProTour

Challenges | 15/07/08
Les équipes engagées dans le ProTour mis en place par l'Union cycliste internationale (UCI) ont signé l'arrêt de mort de ce circuit créé ... Lire

600 Choletais randonnent dans la roue des pros

Maville.com | 07/07/08
29,5 km. '' Ça ne nous fait pas peur, nous allons y arriver. '' Il est 10 h 15. Philippe et Marie-Élise Mariotte partent de la place du 8 mai 1945 plutôt confiants. ... Lire

Tours de vélo-bateau : un concept des Pays-Bas importé au Québec

Cyberpresse | 17/06/08
Amoureux de cyclotourisme, Ronald Houde et Anne Perreault avaient pédalé un peu partout au Québec et aux États-Unis lorsqu'un jour, ils décident ... Lire

Un prophète en son pays

La Libre Belgique | 28/04/08
Il y a trente ans, Joseph Bruyère enlevait son deuxième Liège-Bastogne-Liège en solitaire, en plein centre de la Cité ardente. Depuis, seuls ... Lire

Devolder s'offre l'or en Algarve

Le Soir | 25/02/08
A l'approche de la course d'ouverture au circuit Het Volk, le cyclisme belge se porte comme un charme. Si beaucoup prétendent encore que les courses d'avant-saison ... Lire

Vandenbroucke envisage d'attaquer l'UCI

Le Soir | 03/03/08
'' Je ne trouve pas de mots pour qualifier l'attitude de l'UCI qui punit mon coureur la veille du départ du Circuit Het Volk, pour des faits datant de l'an 2000 ... Lire

Gilbert Duclos-Lassalle prend les commandes

SudOuest | 21/02/08
Le cru 2008 est fin prêt et la saison déjà lancée. Cette semaine, la nouvelle équipe du Lescar V Sprint se teste sur une première ... Lire

Les Roubaisiens espèrent déjà un peu moins de casse

Tourcoing Maville | 05/03/08
Bienvenue chez les sauvages ! C'est ce qu'a dû penser la moitié du groupe qui a découvert la démesure de ces courses en pays flamand. À Kuurne, ... Lire

Petits champions deviendront grands

Sportvox | 19/10/06
Le Roc Azur est un épreuve VTT, imaginée en 1984 par Stéphane Hauvette, pour la premier édition, juste 7 concurrents se pressaient au départ ... Lire

Francis Mourey maître du cyclo-cross en France

Le Monde | 07/01/08
Lauréat du Challenge National fin 2007, Mourey domine à 27 ans le cyclo-cross français. Il a déjà été sacré champion ... Lire

Pitallier contre Verbruggen

L'Equipe | 08/03/07
Jean Pitallier, président de la Fédération française de cyclisme (FFC), souhaite le départ de l'Union cycliste internationale (UCI) de ... Lire

Des tests ADN obligatoires

Radio Canada | 09/11/06
l'UCI a annoncé cet automne qu'elle étudiait la possibilité d'imposer des tests d'ADN obligatoires aux coureurs des épreuves de son circuit ... Lire

Un petit tour chez les Français

Parutions | 24/01/08
ournaliste indépendant, et cycliste, Raphaël Krafft (né en 1974) avait déjà en 2002 fait un long circuit à vélo pour découvrir ... Lire

Le pays de Redon pourra se visiter à vélo

Redon.maville | 19/02/04
Partir à la découverte des pays de Redon, d'Oust et de Rhuys-Vilaine à vélo, ce sera bientôt possible. La Maison du tourisme et plusieurs ... Lire

Les coureurs se plaignent d'être écartés

Cyberpresse | 23/12/04
Les coureurs cyclistes professionnels, par la voix du président de leur association Francesco Moser, se sont plaints d'être écartés des discussions ... Lire

Le vélo offre à Plouay une pub internationale

Ouest France | 31/08/07
Qui aurait dit qu'un jour, les fêtes locales de Plouay, attachées à un saint, comme dans tous les villages de Bretagne, connaîtraient un retentissement ... Lire

Didier Rous, grimpeur de mai

La Dépêche du Midi | 04/05/06
A la dure. Comme il aime. Didier Rous n'a jamais été un coureur d'appartement. Sur le difficile, très difficilme circuit de Sannois, le Montalbanais ... Lire

Les grands organisateurs demandent leur inscription sur un calendrier séparé

TSR | 21/09/06
Les trois grands organisateurs, ASO pour la France, RCS pour l'Italie et Unipublic pour l'Espagne, sont en conflit avec l'UCI depuis septembre 2004 à propos du ProTour, ... Lire

Le Régalou attend son label rouge

La Dépêche du Midi | 25/04/08
Le Régalou mène son petit bonhomme de chemin, lentement mais sûrement. Sereinement, en raison de sa qualité. C'est en substance le sentiment qui se ... Lire

Des cornuelles à profusion

SudOuest | 14/03/08
''Cette manifestation est désormais bien ancrée dans notre patrimoine. C'est pourquoi nous faisons tout pour qu'elle soit attractive : l'an passé ... Lire

Pains : la grande pagaille

La Dépêche du Midi | 30/08/05
Bonjour, une baguette, s'il vous plaît. '' En France, la baguette reste la reine des pains. On en produit 10 milliards par an et elle représente plus de 70 ... Lire

Recettes pour un bon pain

Le Figaro | 22/03/04
Souvent accusé d'être fade, insipide, indigeste et calorique, notre pain quotidien revient de loin. La mobilisation des artisans-boulangers, des meuniers et ... Lire

Des minis lingos d'or à l'intérieur des galettes des rois

Actu Ados | 09/01/08
Marre des fèves ringardes en plastoc et en porcelaine ? J'ai la solution qu'il vous faut !En effet, Dimanche 6 Janvier 2008, un boulanger de Castre a eu la bonne ... Lire

Boulanger patissier : un artisan en grande distribution

LSA | 11/12/06
Boulanger-pâtissier, un métier d'avenir. Alors que le chômage touche 21,6 % des jeunes de moins de 25 ans, le secteur de la boulangerie-pâtisserie ... Lire

Musée vivant du Cheval

Futura sciences | 05/09/08
ans avoir jamais reçu aucune subvention ni pour sa création ni pour son fonctionnement le Musée offre aujourd'hui un ensemble étonnant : il ... Lire

L'envol des chevaux bleus

l'Humanité | 31/07/08
Après onze heures de vol, les Français ont posé, hier matin, les sabots à Hongkong où doivent se dérouler les épreuves équestres. ... Lire

Conte d'une nuit équestre

SudOuest | 24/07/08
Voltige, cavalerie, dressage, cascades et danses. Il y en a pour tous les goûts. Durant les deux mois d'été, le spectacle équestre de l'association ... Lire

Dopage - Kürten suspendue deux mois

L'Equipe | 12/05/08
L'Irlandaise Jessica Kürten a été suspendue deux mois par la Fédération équestre internationale (FEI) suite au contrôle positif ... Lire

''Samsara'' : ballet équestre

Cyberpresse | 05/05/08
Samsara n'est pas un spectacle de danse comme les autres. Inspiré de contes traditionnels tibétains, il amalgame sur scène la danse, la musique et une ... Lire

Une journée à la découverte de l'attelage

La Dépêche du Midi | 26/04/08
Dimanche 4 mai, à l'occasion des journées Nationales de l'attelage, Lavaur vivra une journée autour des équipages de la région. C'est ... Lire

L'équithérapie ou la rééducation par le plaisir

La Dépêche | 03/04/08
Quentin a 8 ans. Il est autiste. Lorsque le diagnostic a été confirmé, à l'âge de 4 ans, un pédopsychiatre conseille aux parents ... Lire

Tous en selle pour l'équitation

Doctissimo | 28/03/08
Le cheval est considéré comme la plus noble conquête de l'homme. Résultat : l'équitation est dans le peloton de tête des sports ... Lire

Le cross du concours complet : un sport dangereux

France Info | 25/03/08
Un cross sur lequel se penche tous les spécialistes de la discipline pour sécuriser l'épreuve sans pour autant lui enlever tout le piquant du risque. ... Lire

Les Visites - Académie du spectacle équestre

PIdf | 11/03/08
Découvrez la Grande Ecurie Royale du Château de Versailles, achevée par Jules Hardouin- Mansart en 1683 et réhabilitée pour l'Académie ... Lire

Le jockey est une '' espèce '' rare à préserver

Ouest France | 14/03/08
'' Si nous formions cent jockeys d'entraînement, ils auraient du travail. '' Olivier Guérin, directeur de la maison familiale de Pouancé, dans le ... Lire

Loungta, les chevaux de vent, par le Théâtre Equestre Zingaro

webcity Paris | 19/03/04
Depuis vingt ans, parcourant le monde pour s'inspirer de toutes ses musiques, Bartabas, à la tête du Théâtre équestre Zingaro, poursuit sa ... Lire

L'activité équestre une tradition séculaire

Le Maghreb | 13/03/07
Les populations des tribus de la wilaya de Naâma ont de tout temps préservé les traditions équestres de fantasia et d'exhibition qu'ils ont ... Lire

Sortie de la pleine lune

agri hebdo | 22/01/08
Il y a quatre ans, le Syndicat chevalin FM Saignelégier avait lancé une nouveauté, soit une sortie équestre amicale appelée ''Sortie de ... Lire

La Fondation 30 Millions d'Amis soutient l'association '' Crins-blancs ''

30 Millions d'amis | 08/10/07
Parce que les chevaux aussi ont le droit à une retraite heureuse, '' Crins-blancs '' recueille les chevaux âgés, accidentés, maltraités ... Lire

: Balade au Plan des Noves à cheval ou avec un âne bâté

Cagnes.Maville | 25/02/08
C'est dans un paysage incomparable, à seulement cinq kilomètres de la ville, en direction du Col de Vence, mais à des années lumières ... Lire

Gare à l'idéologie ''animaliste ''

l'Humanité | 17/09/07
il faut savoir que, soutenir la corrida ou simplement ne pas la condamner, c'est accepter que des enfants de dix à douze ans apprennent à torturer des veaux ... Lire

CDT Nord : au trot ou au galop, randonnez équestre !

Tourmagazine.fr | 17/02/07
Ces 29 circuits emmènent les cavaliers chevronnés ou amateurs, au rythme de leur monture, à travers le département du Nord pour des balades de ... Lire

Jackie Chan en selle pour la promotion olympique

Courrier Intrnational | 25/02/08
Hong Kong accueillera les épreuves équestres pour les Jeux Olympiques de Beijing 2008. Jackie Chan, l'une des plus célèbres figures hongkongaises, ... Lire

Qui veut murmurer à l'oreille de My Horse And Me ?

Jeux vidéo | 19/07/07
Atari vous fera plonger dans l'univers équestre avec My Horse And Me annoncé sur PC, Nintendo Wii et DS. Développé sous la houlette de la Fédération ... Lire

Mortalité des huîtres, la piste climatique

Ouest France | 22/07/08
'' Ifremer a bien avancé dans ses recherches. La mortalité des huîtres juvéniles serait due au développement anormal d'un élément, ... Lire

Le stress mortel des bébés huîtres

La Dépêche du Midi | 11/07/08
La France pourrait vivre une année de grande pénurie d'huîtres en 2009 après l'impressionnante vague de mortalité des juvéniles ... Lire

Thierry Marx

VSD | 16/05/08
Son saucisson virtuel de lapereau et d'huître ou sa sardine pomme à l'huile, déstructurée puis reconstruite, font les grandes heures du château ... Lire

Les repères de la marque Marennes-Oléron

SudOuest | 25/04/08
L'ostréiculture charentaise a forgé sa réputation dans les anciens marais salants. Ils bordaient les deux rives de la Seudre, s'étiraient ... Lire

Des huîtres à double nationalité

SudOuest | 04/04/08
Au printemps 2005, la Direction générale de la concurrence, la consommation et la répression des fraudes (DGCCRF) décide de frapper un grand coup ... Lire

Ecailler de métier: un tempo bien iodé

LA Tribune de Genève | 31/12/07
Les badauds aiment parfois coller leur museau contre les vitres de cette petite véranda en façade du Café du Centre. Il faut dire que le spectacle mérite ... Lire

Ballotée par la marée, l'huître élevée à l'australienne arrive en France

AFP | 31/12/07
Dans la rivière de Pénerf, au sud du golfe du Morbihan, des paniers remplis d'huîtres sont ballotés par la marée: l'ostréiculteur ... Lire

Morceaux de choix : le boeuf

La Depeche | 14/01/08
Oubliez les huîtres et le foie gras des fêtes et réfléchissez à ce qui vous remettrait en appétit. Une côte de boeuf! La pièce ... Lire

Un buffet dans le Salon

Libération | 06/03/08
Vous commencez par une lichette crémeuse de rocamadour à l'entrée du hall 1, vous croquez un quartier juteux de pomme du Limousin dans le hall 2. Puis ... Lire

Les huitres

RTL | 23/10/06
n dit qu'il ne faut manger des huîtres que pendant les mois en "r", sinon elles ne sont pas bonnes. C'est vrai ? Non, ça n'a rien à voir avec la ... Lire

Les voleurs d'huîtres font leur marché

La Dépêche du Midi | 11/12/07
C'est la guerre de l'huître ! Plusieurs arrestations ont eu lieu depuis le début du mois à proximité des parcs à huîtres, et ... Lire

Astuces du ''chef''pour un réveillon léger !

Marie Claire | 11/12/07
Il accepte d'imaginer un repas de réveillon à la fois léger, festif, et facile à faire, ce qui, d'après lui, '' n'est pas évident ... Lire

Assiette anti-rhume

Metro | 03/12/07
Des agrumes, des huîtres, de l'ail... certains aliments permettent de renforcer le système immunitaire et d'échapper aux rhumes de l'hiver. Bonne nouvelle ... Lire

Marennes-Oléron. Les huîtres se portent comme un charme

La Dépêche du Midi | 02/10/07
''Cela faisait quelques années que l'on n'avait pas eu d'aussi belles huîtres '' se réjouit Benoît Massé, ostréiculteur ... Lire

Jean-Claude Kaufmann intrigué devant des huîtres en gelée d'oeufs de poisson volant

La Tribune de Genève | 27/11/07
L'homme à la moustache est intrigué par ''les huîtres en gelée d'oeufs de poisson volant au gingembre confit.'' Et très alléché ... Lire

Une huître élevée grâce à un procédé photovoltaïque

La Dernière Heure | 30/10/07
C'est un procédé particulièrement innovant qu'a mis en place depuis quelques mois Florent Tarbouriech PDG de la société Medithau basée ... Lire

La dégustation du hareng pourri, une tradition suédoise

Cyberpresse | 26/08/08
Christer Backström prend délicatement une fine tranche de pain enroulée qui dégage une odeur franchement nauséabonde: ''Qu'est-ce que ... Lire

Le roi du canard

SudOuest | 22/08/08
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Le prix du pain et la vie chère

Le Monde | 16/06/08
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Le Régalou attend son label rouge

La Dépêche du Midi | 25/04/08
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Anatoli Komm, pionnier de la cuisine moléculaire en Russie

Tageblatt | 21/04/08
Le chef Anatoli Komm est un pionnier de la cuisine moléculaire en Russie, réinventant des plats russes réputés primaires et paysans. Au restaurant ... Lire

Cocottes minus

Liberation | 28/03/08
A l'origine destinée aux restaurants gastronomiques, la casserole petit format séduit de plus en plus le grand public tel un vaste syndrome de régression ... Lire

A Furnes, l'eau à la bouche

Le Guide Be | 14/02/05
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Tradition française La baguette

L'Humanité | 10/05/04
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AGrihebdo | 23/01/08
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Du grain au bon pain

Le Guide.be | 15/11/04
Aujourd'hui, on achète au supermarché du pain artisanal produit avec une farine moulue en minoterie. Jadis, le meunier était un personnage important ... Lire

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La Dépêche du Midi | 30/08/05
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Le marketing parle bout du nez

Absolu Feminin | 30/05/05
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C'était la nuit de Noël et, dans la cuisine, il n'y avait... qu'une femme seule

CCNMatthews | 19/12/05
La période des Fêtes est presque arrivée et, pour beaucoup de Canadiens, c'est non seulement le temps des gâteries, mais aussi celui de la dinde ... Lire

Philippe Toinard : ''A lire comme un roman gourmand''

Ligue Nationale de Rugby | 09/05/05
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Un passionné bouscule la cuisine créole en Martinique

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Chaque jour, à chacun des repas, c'est d'abord le préambule. Émulsion de courge et lambi, un produit juste assaisonné qui fait ressortir le parfum ... Lire

On s'enflamme tous pour la bûche

La Dépêche du Midi | 17/12/07
Incontournable. Malgré l'offensive des desserts glacés, la bûche va réchauffer les réveillons. De Paris à Toulouse, les grands pâtissiers ... Lire

Mise au point d'un pain contenant jusqu'à 45% de calories en moins

i-diététique | 16/10/06
Deux chercheuses du Conseil Supérieur de Recherche Scientifique (CSIC), Concha Collar et Cristina Molina-Rosell, ont développé du pain contenant jusqu'à ... Lire

Le sucre d'érable en cuisine

Coup de Pouce | 17/06/05
Le sucre d'érable granulé peut remplacer la cassonade, en quantité égale, dans la plupart des recettes. Comme de nombreux acériculteurs ... Lire

À cran avec le petit écran La petite cuisine télévisuelle

L'Humanité | 23/05/05
Un petit encas vers les émissions culinaires, ça ne mange pas de pain. Comme le disait Alain Chapel, '' la cuisine, c'est bien plus que des recettes ''. ... Lire

La rouge des prés veut conquérir nos papilles

Ouest France | 05/09/08
'' Tout petit, j'accompagnais mon père et mon parrain sur les concours. '' Patrice Ouary, 41 ans, éleveur de rouges des prés à Riaillé ... Lire

Beau ballon de rouge

SudOuest | 04/09/08
Certes, l'achat ne concerne qu'une petite parcelle mais elle se situe à Pomerol, une des appellations bordelaises les plus renommées... et les plus chères, ... Lire

Les vertus du bio

SudOuest | 01/09/08
''C'est en voyant ses enfants rentrer de la vigne les yeux rouges et les mains irritées que mon grand-père a décidé de faire du bio '', ... Lire

Et maintenant, le traiteur pour chiens

Le Parisien | 25/08/08
DU POULET label rouge, du boeuf, des abats ou des poissons cuisinés avec petits légumes bio... Pour les chiens, Jean-Michel Bailly met les petits plats dans ... Lire

Tiens, voilà du bon vin...

La Tribune | 16/06/08
Cérémonie peu banale, mercredi 11 juin en soirée, dans les magnifiques salons du gouverneur militaire de Paris, aux Invalides. La communauté légionnaire ... Lire

Le Régalou attend son label rouge

La Dépêche du Midi | 25/04/08
Le Régalou mène son petit bonhomme de chemin, lentement mais sûrement. Sereinement, en raison de sa qualité. C'est en substance le sentiment qui se ... Lire

Trop de pesticides dans le vin

Le Soir | 26/03/08
Les associations du réseau européen d'action contre les pesticides PAN-Europe ont procédé à l'analyse de 40 bouteilles de vin rouge (34 ... Lire

Surgonflement chez Michelin ?

Le Devoir | 08/03/04
Reconnaissons que l'entreprise de Clermont-Ferrand avait eu du flair, sinon du génie, en offrant '' gracieusement '' -- car '' il ne doit pas être vendu ... Lire

L'art d'accorder les vins et les mets

20 sur vin | 07/01/08
Quand on débouche une bouteille de vin, à n'importe quel prix, on doit surtout -pour en profiter pleinement- adapter les mets qui lui conviennent le plus. Historiquement, ... Lire

Fast-food, le glouton averti garde l'appétit

Libération | 29/05/06
Ils ont les crocs. La dalle, la vraie. Ils sont adolescents ou jeunes adultes, ont entre 15 et 24 ans. Ces déserteurs de cantine, déboulent entre potes chez ... Lire

L'ange gardien des fêtards

Migros Magazine | 19/12/05
Importée du Québec où elle a été fondée en 1984 par Jean-Marie de Koninck, l'Opération Nez rouge a fait son apparition en ... Lire

L'art délicat du marron glacé

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Sardonne, Bouche-Rouge, Comballe, Pourette, Merle, Aguyane, Bouche de Bétizac... Des noms qui chantent comme une farandole d'automne. La châtaigne - ou marrons, ... Lire

Le temps des fraises

Le Figaro | 10/05/04
Des fraises croquantes, parfumées et goûteuses. Voilà ce que veulent les amateurs de la belle rouge. Et ils sont nombreux, à en juger par les chiffres ... Lire

Bonnes bouteilles : les conseils des patrons

Capital | 04/03/08
Didier Lamouche, P-DG de Bull, a un faible pour les grands rouges du Rhône. Pour leur bouquet, mais aussi parce qu'en 2004 ils lui ont permis de sauver un contrat crucial. ... Lire

Safran : l'or rouge de la valée de l'Ourika

Emarrakech | 25/04/05
Le Safran est une plante stérile, sans graine. C'est l'homme qui perpétue son existence dans le règne végétal. Mais ce n'est pas cette ... Lire

Cerises chéries

Le Figaro | 13/06/05
Le petit fruit rouge à noyau revient pour une courte période sur nos étals. Le temps des cerises ne dure en effet que de la mi-mai à la fin juillet. ... Lire

On importe même des cerises en hiver...

La Provence | 03/01/08
Tendance ou simple caprice de consommateur exigeant ? Allez savoir. Toujours est-il que présenter sur la table calendale un quatorzième dessert, et pas n'importe ... Lire

Les nouveaux étoilés du Michelin

Le Courrier d'Espagne | 06/02/08
Ils ne sont pas très nombreux les nouveaux étoilés espagnols du guide rouge Michelin 2008. Ce qui a d'ailleurs généré une petite ... Lire

Plats mijotés et rouges d'hiver

Cyberpresse | 19/02/07
Vous voulez imprégner vos artères d'alcool et vos cellules de polyphénols, ces puissants antioxydants, question de faire corps avec l'hiver tout ... Lire

Fromages: cuisinons le vin rouge!

Cyberpresse | 30/10/06
vous tenez quand même à terminer votre vin rouge avec un fromage à croûte fleurie de la grande famille des bries et des camemberts? Sachez que pour parvenir ... Lire

Il est écrasé par son cheval au concours hippique d'Hennebont

Le Post | 26/08/08
Dans l'épreuve de saut d'obstacles, en arrivant devant un double, le cheval a refusé l'obstacle. La monture a glissé... Son cavalier est tombé ... Lire

Mireille Quentin, la woman farmer de l'Ouest

Redon Maville | 17/07/08
Chapeau de cow-boy, chemise à carreaux, jeans et ceinturon, Mireille s'affaire comme tous les jours à ses tâches quotidiennes. Aujourd'hui, c'est ... Lire

Jill et Tony Curtis veulent sauver les chevaux de l'abattoir

France Soir | 19/05/08
Le play-boy un tantinet blagueur qu'était Tony Curtis dans Amicalement vôtre n'a pas tellement changé, toujours chic décontracté, avec ... Lire

Dopage - Kürten suspendue deux mois

L'Equipe | 12/05/08
L'Irlandaise Jessica Kürten a été suspendue deux mois par la Fédération équestre internationale (FEI) suite au contrôle positif ... Lire

Une jument et sa pouliche sauvées de l'abattoir

La Dépêche du Midi | 06/05/08
Elle était promise à une fin en tranches de steak afin de régaler les amateurs de viande rouge. Elle a échappé à son triste sort. ... Lire

''Samsara'' : ballet équestre

Cyberpresse | 05/05/08
Samsara n'est pas un spectacle de danse comme les autres. Inspiré de contes traditionnels tibétains, il amalgame sur scène la danse, la musique et une ... Lire

Cheval mythique

Voir Ca | 26/04/08
Dans la philosophie bouddhiste, le samsara désigne les cycles d'existences que l'humain doit subir au fil des réincarnations, jusqu'à ce qu'il ... Lire

Les étalons présentés aux éleveurs

Quimper.maville. | 01/04/04
Chaque éleveur choisit le spécimen qui conviendra le mieux pour donner naissance à de beaux poulains. Il doit tenir compte des caractéristiques ... Lire

Jardinage écologique

SudOuest | 18/03/08
Elles sont cinq, elles sont grandes et elles sont belles. Non, ce ne sont pas les candidates au titre de Miss Tasdon mais les juments de trait venues pâturer dans la ... Lire

La jument et le cavalier

Points communs | 19/03/08
Le trente-huit tonnes de la vie qui m'a renversée m'a envoyée dans le fossé. Au vu des traumatismes, certains m'auraient achevée, me balançant ... Lire

Mon ami Flicka (le film)

Flicka | 20/10/06
La jeune Katie (Alison Lohman) tente d'apprivoiser une jeune jument sauvage, qu'elle a recueillie et baptisée Flicka - '' jolie jeune fille '' en suédois ... Lire

La naissance d'un poulain

Waliboo | 12/03/08
Assister à la délivrance mais aussi à la première rencontre entre la mère et l'enfant est sans contestation une expérience exceptionnelle ... Lire

Vente d'élevage de Deauville du 8 au 11 décembre.

Canal Turf | 15/11/07
Alors que les ventes de juments de Keenland (USA) viennent de passer dimanche la barre des 300 millions de $ et se poursuivent jusqu'à la fin de la semaine, l'organisation ... Lire

Agriculteur pour éviter de payer l'ISF

Politique.net | 17/01/08
François Bayrou possède ainsi une douzaine de juments reproductrices qui lui permettent de faire des saillies et d'élever des pur-sang pour remporter ... Lire

Pom le poulain

Cinereporter | 17/02/07
Dans la forêt des Ardennes, la jument Mirabelle est le meilleur cheval de l'attelage qui aide les bûcherons. Accusée à tort par Patrick, le fils du ... Lire

Patrick Nordmann: ''Pour moi, la vie est une aventure''

L'illustré | 06/03/08
Gamin, Patrick Nordmann adorait jouer aux cow-boys et aux Indiens. Aujourd'hui, c'est au pas de sa jument Just qu'il avance dans sa conquête d'une vie libre, entouré ... Lire

5 millions d'euros pour SATWA QUEEN

Canalfurf | 05/12/07
Un grand silence s'est empare des ventes de Tattersalls lorsque SATWA QUEEN est entree dans le ring pour passer sous le feu des encheres. Laureate du Prix de l'Opera ... Lire

A travers la Camargue Equestre

Fédération Française de Course C | 04/10/07
Beaucoup de Camarguais trouvent plaisir à acquérir, un jour ou l'autre, qui un poulain, qui un cheval ou une jument. Ils se retrouvent alors, sans jamais l'avoir ... Lire

Des chevaux de race

Granma | 09/07/04
juments arabes, noires, dorées, alezanes, pommelées, à la croupe luisante et aux yeux brillants, couraient dans le pâturage. Quelques-unes trottaient ... Lire

Des chevaux collectent le verre à Beauvais

Libération | 03/09/08
Nippon, cheval de race trait du nord attelé à une carriole de facture moderne, a couvert la tournée du ramassage du verre au porte à porte dans ... Lire

A cheval, ils randonnent jusqu'à Châteaubriant

Ouest France | 25/07/08
Avec ses deux poneys Haflinger, il a posé ses bagages à l'hippodrome de Châteaubriant, en Loire-Atlantique, mardi. T