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Voici la truite des champs
Les pêcheurs de truites vont faire la moue en apprenant la nouvelle : on peut désormais élever une truite en la nourrissant exclusivement avec un mélange d'huiles végétales. Certes, nous nous éloignons de plus en plus du cycle naturel où ces beaux poissons s'alimentent en gobant des éphémères dérivant au fil des courants et en chassant les vairons dans les remous, mais dans ce domaine le romantisme a disparu depuis bien longtemps. (12/05) Suite
Mot(s) Clef(s) : Domaine, Huile, Poisson
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