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L'Expansion
Shimano, l'équipementier aux six maillots jaunes
Lance Armstrong, maillot Jaune ! '' Depuis 1999, c'est le refrain du Tour de France. Moins connue du grand public, l'entreprise japonaise Shimano, leader mondial sur le segment des équipements pour vélos (dérailleurs, manettes de vitesses et de freins, roues, etc.), s'enorgueillit d'être le partenaire technique du sextuple vainqueur de la Grande Boucle. (23/12) Lire
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L'autre pastis landais

SudOuest | 15/07/08
Pour ce pastis landais-là, point de farine ni d'?ufs. Pas davantage de fleur d'oranger, car ce pastis n'est pas un gâteau de mémé. Ce pastis ... Lire

Un verre de vin par jour pour un foie en bonne santé ?

Futura Sciences | 16/06/08
Des chercheurs de l'University of California à San Diego bouleversent les idées reçues et mettent en évidence un rôle protecteur potentiel ... Lire

Vin et bienfaits pour la santé, tout et son contraire

Le Monde | 09/06/08
Le vin peut-il avoir un effet bénéfique pour la santé ? Après moult débats, on croyait l'affaire entendue depuis l'état des ... Lire

Le Manitoba retire un vin dont l'étiquette porte la photo de Staline

Le Matinternet | 14/02/05
La Société des alcools du Manitoba vient de retirer des tablettes de ses magasins des bouteilles de vin dont l'étiquette est ornée de la photo ... Lire

L'alcool: une mauvaise source de chaleur sur les pistes

Pressportal | 24/01/08
Croyant se réchauffer, les amateurs de sports d'hiver aiment bien prendre une boisson chaude avec une tombée d'alcool entre deux descentes. En fait, malgré ... Lire

Shaker, frapper, secouer

Actualité du Bar | 08/01/08
Un shaker est un ustensile de bar utilisé pour "frapper" certains cocktails. Il permet l'émulsion parfaite et/ou le rafraîchissement d'ingrédients ... Lire

Xérès, Jerez ou Sherry?

l'Avantage | 05/02/07
On ne sait pas vraiment qui a inventé le caribou au Québec, et on ne s'entend pas, non plus, sur la formule ou la recette du traditionnel breuvage. Certains ... Lire

Alcool: des amalgames abusifs

Libération | 08/03/04
On peut vouloir se retrouver dans une cave, à parler des dernières vendanges avec le vigneron, à goûter avec lui à la cuve le vin de l'année. ... Lire

Nouveaux compagnons de chasse

Le Figaro | 08/11/04
D'instinct, l'amateur de venaisons se dirige vers des vins puissants, susceptibles de tenir tête aux saveurs prononcées du gibier. Nul n'irait imaginer de ... Lire

La bonne résolution de l'après-fêtes : perdre ses quelques kilos superflus

Metrofrance | 02/01/08
Foie gras, saumon, dinde, bûche, chocolats, alcools, des heures passées à table... Fêtes de fin d'année riment bien souvent avec accumulation ... Lire

Plats mijotés et rouges d'hiver

Cyberpresse | 19/02/07
Vous voulez imprégner vos artères d'alcool et vos cellules de polyphénols, ces puissants antioxydants, question de faire corps avec l'hiver tout ... Lire

Le 'Binge drinking' ou la soulographie de l'extrême

AgoraVox | 12/11/07
Cette mode de l'extrème s'est glissée, par l'intermédiaire du monde anglo saxon, dans les manières de boire ou plutôt de s'alcooliser ... Lire

Cuvée 100% marketing

Metro France | 25/06/07
Les vins biologiques, sans alcool ou à degré d'alcoolémie limité ont été détrônés par une profusion de nouveaux ... Lire

La vodka sera mieux protégée

RTBF | 21/12/07
Dans un premier temps, la définition de la vodka proposée par la Commission aurait permis de produire cet alcool à partir d'à peu près ... Lire

Alcool et pain comme diète du matin

Le Devoir | 22/03/04
Les Canadiens de la Nouvelle-France consommaient plus d'eau-de-vie que de vin. Et chez les classes populaires, l'eau-de-vie remplaçait le café. Alcool et pain, ... Lire

Non, l'alcool ne désaltère pas !

Senactu | 16/07/07
Au contraire même, il augmentera votre sensation de soif. Car il favorise la transpiration et l'élimination d'eau par les reins. Sachez aussi que, la chaleur ... Lire

Alcool interdit dans les villes de Pologne visitées par le pape

Edicom | 29/05/06
Dans la très catholique Pologne, il a fallu poser son verre à l'occasion de la visite du pape Benoît XVI, puisqu'elle s'est accompagnée d'une ... Lire

Un champignon de levure, un empire pour le pain

La Voix Eco | 02/11/07
La levure n'est pas chimique mais organique. Lesaffre travaille une matière vivante. Le champignon de la levure est une cellule microscopique qui provoque la fermentation ... Lire

Produire et vendre des vins à faible teneur en alcool : Pourquoi ? Comment ?

Vitisphere | 20/02/06
Des consommateurs de plus en plus nombreux attendent des vins moins alcoolisés... Pour sortir de la crise, pour s'adapter aux goûts des consommateurs, pour préparer ... Lire

Bouilleur de cru. Le privilège des anciens

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Les premiers clients viennent chercher leurs 20 litres d'eau-de-vie. Ils doivent attendre 16 h 30 avant de repartir : c'est marqué sur l'écriteau. Ils ont ... Lire

Fiscalité écologique: pourquoi pas un ''bonus'' pour le vélo

AFP | 27/08/08
Le Comité de promotion du vélo a demandé mardi dans un communiqué la prise en compte de la bicyclette dans la fiscalité "verte" qui ... Lire

Willy Richard, ange gardien des deux roues

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Ch'ti bike tour, on ne rigole pas avec la sécurité des vélos ! Il faut dire que certains de ces deux roues valent une véritable petite fortune. ... Lire

Un vélo à double pédalier

Cyberpresse | 25/08/08
Après 18 mois de recherche et de développement, Jérôme Lebel, un jeune entrepreneur de Saint-Cyprien, a lancé un prototype de vélo ... Lire

Véloroutes, c'est 800 bornes pour pédaler

Ouest France | 08/08/08
On peut aimer la bicyclette sans prétendre rivaliser avec les '' forçats de la route ''. Se mettre en selle, le matin, à la fraîche ; pédaler ... Lire

Velobel lance un prototype de vélo à double pédalier

Lemadawaska.ca | 30/07/08
Après 18 mois de recherche, d'expérimentation et de développement, Jérôme Lebel, un jeune entrepreneur de Saint-Cyprien, lance un prototype ... Lire

Sur les traces du vélocipède

Les Echos | 28/07/08
En quelque sorte, le vélocipède est à la bicyclette ce que le Minitel fut à l'ordinateur. Une invention française, surprenante, éphémère ... Lire

La roue tourne par Jean-René Bernaudeau

l'Humanité | 24/07/08
Si je devais composer moi-même mon coureur idéal, il serait le panachage de trois coursiers que j'ai eus ou j'ai sous mes ordres. Ce ne serait peut-être ... Lire

Les cyclistes devront porter le gilet jaune

Ouest France | 14/07/08
Les automobilistes ont été avertis, les cyclistes moins. Pourtant, eux aussi devront porter un gilet rétro-réfléchissant. Le Conseil d'État ... Lire

600 Choletais randonnent dans la roue des pros

Maville.com | 07/07/08
29,5 km. '' Ça ne nous fait pas peur, nous allons y arriver. '' Il est 10 h 15. Philippe et Marie-Élise Mariotte partent de la place du 8 mai 1945 plutôt confiants. ... Lire

Le bécyk, c'est chic!

Cyberpresse | 27/05/08
L'image de pauvreté qui collait à la peau des cyclistes urbains est chose du passé. Le ''granole'' sur deux roues a finalement cédé ... Lire

Les femmes parcourent deux fois plus de distance à vélo au quotidien que les hommes

TSR | 22/05/08
Les femmes parcourent au quotidien deux fois plus de kilomètres à vélo que les hommes. En revanche, pendant les loisirs, les deux sexes sont à ... Lire

Brest et le cyclisme, une très belle histoire !

Maville.com | 19/05/08
Est-ce que Brest est une vraie terre de cyclisme ? Un grand oui. L'âge d'or du vélo dans la cité du Ponant va de la fin du XIXe siècle ... Lire

Roues stabilisatrices pour bicyclette, à l'approche de l'été ..

Hacavie | 29/04/08
Dans le commerce non spécialisé, les stabilisateurs pour bicyclette conçus pour aider à l'apprentissage de l'équilibre conviennent ... Lire

C'est la mode des deux-roues écolos

Le Parisien | 14/04/08
SI LES MOTEURS 100 % électrique ont bien du mal à s'imposer dans le monde de l'automobile, celui des deux-roues est en train d'y succomber. Les ventes ... Lire

Les Suisses aiment le vélo

Swissinfo | 28/03/08
Selon l'Office suisse de conseil pour deux-roues (SFZ), qui publie jeudi sa statistique, la forte croissance des ventes s'explique en partie par le succès des ... Lire

'Pas simple d'être cycliste!'

Rennes Info | 17/03/08
A l'heure où on parle écologie, nouveaux moyens de transport... nous nous sommes penchés sur l'un des plus vieux moyens de transport : le vélo. ... Lire

Vélos en libre-service à Paris, la roue tourne

20 Minutes | 09/11/06
Des bâtons dans les roues de la Mairie de Paris. Hier, le tribunal administratif de Paris a annulé la procédure d'attribution d'un marché de 2 ... Lire

Un embouteillage de deux-roues

Régions be | 20/09/05
Bruxelles a fait le plein pour son quatrième dimanche sans voitures. L'engouement fut tel que certaines artères du centre-ville étaient... à l'arrêt. ... Lire

Dans la roue des Sudistes

SudOuest | 19/02/08
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Le fructose : différent des autres sucres ?

cyberpresse | 11/07/05
Comparé au sucre de table (sucrose), le fructose est 140 fois plus sucré. Il contient la même énergie que tous les autres glucides, soit quatre ... Lire

Faut-il se méfier du light ?

e-sante | 31/05/04
Qu'est-ce qu'un produit allégé ? C'est un produit moins riche en calories que sa version classique. Les premiers produits allégés se sont faufilés ... Lire

Mise au point d'un pain contenant jusqu'à 45% de calories en moins

i-diététique | 16/10/06
Deux chercheuses du Conseil Supérieur de Recherche Scientifique (CSIC), Concha Collar et Cristina Molina-Rosell, ont développé du pain contenant jusqu'à ... Lire

La bonne résolution de l'après-fêtes : perdre ses quelques kilos superflus

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Consommez-vous suffisamment de fibres ?

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Les fibres font partie des éléments nutritionnels indispensables à l'équilibre alimentaire, mais elles ont une place à part. Ce sont ... Lire

Mange ta soupe et ... porte-toi bien !

i dietetique | 21/11/07
Des chercheurs nord-américains du Penn State Laboratory (*) ont récemment montré que la consommation, en début de repas, d'une soupe de légumes ... Lire

Ceci n'est pas un aliment

Cyberpresse | 17/10/05
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Fêter l'Epiphanie sans excès de calories !

Doctissimo | 10/01/05
Alliance de culture et de gastronomie, l'Epiphanie annonce la galette des rois et sa fève ! Mais à peine sortis des agapes de Noël, certains s'inquiètent ... Lire

McDo met les pieds dans le gras

Libération | 23/08/07
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Les nouvelles tendances alimentaires

Cyberpresse | 09/04/07
On peut déjà dire que la folie des produits diététiques, où chaque calorie compte quitte à la remplacer par n'importe quoi, est ... Lire

Guide du poids pendant les vacances

e-Sante | 31/07/06
Vous souhaitez perdre quelques kilos ? Vous ne voulez surtout pas prendre de poids pendant les vacances ? Mais... boire quand même un peu de rosé, ne pas refuser ... Lire

Cuisine du Comté de Nice : le tian de courge

Nice Rendez vous | 30/01/06
La courge de Nice, cette cucurbitacée aux teintes safranées illumine, en hiver, les étals des marchés niçois. Riche en vitamines et sels ... Lire

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Une balance dans la tête

Migros Magazine | 11/12/06
Malgré l'opulence de notre société, certains individus atteignent une minceur extrême et dangereuse. L'anorexie touche principalement les filles, ... Lire

Quand Lance Armstrong se la pète !

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Lance Armstrong envisage un retour à la compétition

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Le laboratoire de Châtenay-Malabry ne confirme pas que les échantillons sont ceux d'Armstrong

Le Nouvel Obs | 24/08/05
Pour établir le lien entre les traces d'EPO et Armstrong, le journal "L'Equipe" a comparé les numéros des échantillons urinaires analysés ... Lire

Sheryl Crow et Lance Armstrong bientôt mariés

TeeMix.com | 07/09/05
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DH Net | 08/09/05
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Retour Armstrong: Bruyneel n'exclut rien

RDS | 14/09/05
Le directeur sportif belge de l'équipe cycliste Discovery Channel, Johan Bruyneel, s'est montré prudent sur un éventuel retour à la compétition ... Lire

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Simeoni est débouté de ses poursuites contre Lance Armstrong

Cyberpresse | 19/01/06
Simeoni reprochait à Armstrong des propos tenus dans l'édition en ligne du quotidien "Le Monde" le 17 avril 2003 concernant le médecin du sport Michele ... Lire

Lance Armstrong athlète de l'année d'AP une quatrième fois de suite

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Le septuple vainqueur du Tour de France est le premier athlète masculin honoré à une quatrième reprise par l'agence de nouvelles depuis qu'AP ... Lire

Lance Armstrong s'en vient à Montréal

Cyberpresse | 01/12/05
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Tour de France: l'équipe d'Armstrong n'a jamais été aussi forte

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En montagne, Basso se rapproche du niveau d'Armstrong

Cyclismag | 08/06/06
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Lance Armstrong pourrait s'attaquer à la politique

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Le nouveau retraité avoue qu'il a besoin de défis dans la vie et que la politique pourrait être sa seconde carrière. Le champion n'est cependant ... Lire

Armstrong, un retraité couvert de gloire

Le Petit journal | 25/07/05
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''Pas de preuve contre moi'', dit Armstrong

La Libre | 22/12/05
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Floyd Landis, la consécration tardive

Le Nouvel Obs | 24/07/06
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JO: l'armada cycliste espagnole est sûre de sa force

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Composée de coureurs redoutables, l'équipe cycliste espagnole est sûre de sa force mais ses membres se disent prudents à l'approche d'une course ... Lire

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La Provence | 28/07/08
Trois formations (CSC, Euskaltel, Milram) ont bouclé avec leurs neuf coureurs le Tour de France 2008, dimanche à Paris, où 145 coureurs (sur 180) ont ... Lire

Le Tour : combien ça coûte et combien ça peut rapporter

Le Progrès | 24/07/08
Pour accueillir la grande boucle, il faut passer à la caisse : il en coûte 40 000 euros à Saint-Etienne, 80 000 euros à Saint-Etienne Metrople. Roanne ... Lire

Yann, RMiste bourlingueur, continue son tour de France

La Voix du Nord | 22/07/08
C'est la première chose dont il nous parle : le '' coeur chirurgical '' dont il a fait le tour. Et comme on reste interloqué, Yann, 41 ans, explique. ... Lire

Un Bruxellois arrive à Kinshasa après 14.000 km à vélo

Le Vif | 22/07/08
Un jeune Bruxellois, Jeroen Markelbach, vient de rallier Bruxelles à Kinshasa à vélo à l'issue d'un voyage de 14.000 kilomètres bouclés ... Lire

Ricco positif à l'EPO, son équipe quitte le Tour

LCI | 17/07/08
Le Tour 2008 tient son véritable scandale de dopage. Et si ce n'est pas le premier cas avéré cette année, celui-ci plombe définitivement ... Lire

L'Ariège vraie '' terre de vélo ''

La Dépêche du Midi | 15/07/08
'' L'Ariège est une véritable terre de vélo. '' Depuis toujours, le Tour de France n'a, bien sûr, pas oublié d'emprunter ses routes ... Lire

LeMond juge que la discipline n'a plus besoin de l'UCI

La Tribune | 07/07/08
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Boonen écarté du Tour de France

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Le Belge Tom Boonen, qui a fait l'objet d'un contrôle positif à la cocaïne, ne participera pas au prochain Tour de France. Christian Prudhomme, directeur ... Lire

Pas de course jusqu'en août pour le cycliste espagnol Alberto Contador

La Presse Canadienne | 05/06/08
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Le laboratoire de Châtenay-Malabry ne confirme pas que les échantillons sont ceux d'Armstrong

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Ce n'est pas le grand amour entre le Tour de France et l'Union cycliste internationale (UCI), et un divorce n'est pas à exclure. A l'origine de la brouille : le ... Lire

Mystère sur la participation d'Armstrong

La Libre Belgique | 06/01/05
Dans une interview de mi-décembre, la participation d'Armstrong au Tour de France est de plus en plus remise en cause. ''Le rêve de ma vie a toujours été ... Lire

McQuaid en colère

L'Equipe | 20/02/08
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L'UCI appuiera Contador s'il traduit en justice le Tour de France

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Le Figaro | 25/02/08
Des négociations sont en cours en vue d'une possible prise de contrôle du Tour d'Espagne par les organisateurs du Tour de France, écrit aujourd'hui ... Lire

Jean-Paul Ollivier. Mémoire du cyclisme breton

Le Télégramme | 04/10/07
Lorsqu'il se pose quelques jours dans son appartement des Sables Blancs, à Concarneau, le grand reporter ne décroche pas pour autant. Sauf son vélo sur ... Lire

Départ pour la grande boucle cet après-midi à Thiès

Le Soleil | 07/09/06
La grande boucle de la 9e édition du Tour cycliste du Sénégal, dont le départ sera donné cet après-midi avec le prologue de Thiès ... Lire

Le Tour de farce

Sport 24 | 31/12/07
Encore une fois souillé par le dopage, le cyclisme a touché le fond lors d'un Tour de France habité par les scandales. Un an après l'affaire ... Lire

Belgique: quand les Flamands 'encerclent' à vélo les francophones

tv5 | 08/09/08
ils sont encore des dixaines de milliers de Flamands à avoir enfourché leur vélo cette année pour "encercler" Bruxelles. Un tour cycliste ... Lire

Tour du monde en Cyclomer : Changement de vélo pour traverser l'Amérique

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Parti à vélo de Paris en janvier, Jean Gabriel Chelala a accosté avec son cyclomer en Floride le 12 août. Début septembre, il repartira vers l'Alaska ... Lire

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Cherbourg Maville | 01/09/08
Un périple intitulé Tour de Force, qui est '' célèbre en Irlande. Tous les ans, un groupe de policiers entreprend un tour au profit d'une ... Lire

Marseille : 'Le Vélo' a fait 40 fois le tour de la terre

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Pat McQuaid, le président de l'Union cycliste internationale (UCI), a annoncé lundi lors d'une conférence de presse tenue au centre principal des ... Lire

Cycliste sans vélo: ainsi va la vie d'un athlète canadien

Cyberpresse | 18/08/08
Gilbert a brisé la selle de son seul vélo lors d'un entraînement. Le collègue Robert Laflamme, de La Presse Canadienne, a été le ... Lire

L'Italien Sella contrôlé positif à l'EPO

Le Soir | 06/08/08
Le cycliste italien Emanuele Sella, 27 ans, vainqueur cette année de trois étapes du Giro a été contrôlé positif à la CERA ... Lire

Quatre jours de montagne

SudOuest | 06/08/08
Les courses en montagne ne sont pas si fréquentes, d'où le succès du Tour des Pyrénées, qui doit sa réputation à la qualité ... Lire

Tour de France: un vélo de fabrication canadienne s'impose pour la 1ère fois

La Presse Canadienne | 29/07/08
ncore fatigué et tout excité après une fête qui a duré jusqu'à 4 h 00 du matin, Phil White a dû s'assurer que le Tour de France ... Lire

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L'Altertour débarque au Capitole

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Le vélo est à la mode. Alors que le Tour de France n'est pas encore fini, l'Altertour s'approche de la Ville Rose. Pour sa première édition, ... Lire

Riccardo Ricco a droit à une deuxième chance

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i le public de 1998 semblait excuser les coureurs dopés, celui de 2008 se montre très sévère avec les ''tricheurs''. Le cas de l'italien Riccardo ... Lire

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La nécessité du frein, en roue libre, a conduit plusieurs constructeurs à fabriquer des dispositifs dans lesquels il est adjoint à la roue libre ... Lire

RetroVelo Bicyclette Vintage

Tendance Hightech | 06/03/08
La bicyclette de RetroVelo est un véritable petit bijou vintage des années 60 et 70. Rien ne manque au détail près, de la selle en cuir avec ses ... Lire

Le cyclisme africain à la quête des moyens

Le Messager | 02/03/06
Selon Omar Diagne, “ le jour où le dopage ne fera plus partie de ce milieu, on pourra établir le niveau des Africains ”. Il n'y a pas que cela comme frein. ... Lire

Faites vous-même la mise au point de votre vélo!

Magazine Madame | 07/04/05
Étape 1 : Nettoyage :En vous aidant au besoin de solvant et d'une brosse à dents, déloger crasse, sable et poussière. Porter une attention particulière ... Lire

Coup de frein pour l'UCI Pro Tour

L'Humanité | 30/09/04
Fronde. Les organisateurs de la Vuelta, du Giro et du Tour de France refusent d'adhérer au nouveau circuit professionnel. Lire

Les pièges du système technicien. Démonstration par l'exemple des Vélo'V.

INDYMEDIA | 31/08/06
Les Vélo'V sont bourrés de composants électroniques, vérifiant la pression des pneus, la tension des freins ou le bon fonctionnement des phares. ... Lire

Rétro 1902

Techno science | 14/12/06
La nécessité du frein, en roue libre, a conduit plusieurs constructeurs à fabriquer des dispositifs dans lesquels il est adjoint à la roue libre ... Lire

Cannondale rappelle ses modèles route 2007

Consumeraffairs.com | 11/01/07
...comme le frein avant peut avoir des défaillance et provoquer la perte de contrôle et la chute du cycliste. Les vélos rappelés sont ceux fabriqués ... Lire

Un vélo urbain sans freins

Canöe | 31/08/06
Oubliez les vélos de montagne 28 vitesses, les vélos de ville équipés de selle gigantesque ou les bicyclettes à 3500$ US qui changent de ... Lire

La trajectoire parfaite de l'opportuniste Agritubel

Le Point | 15/07/08
La meilleure équipe française depuis un mois évolue en deuxième division: Agritubel, équipe qui n'a jamais souhaité accéder ... Lire

Ricco : 'Pas de polémique, s'il vous plaît'

La Libre Belgique | 14/07/08
Avant de prendre le départ de l'étape, Riccardo Ricco vérifie chaque matin qu'il n'a pas oublié, dans une poche de son maillot, l'autographe ... Lire

700 cyclos sur la route du '' Brevet cyclo montagnard français ''

La Dépêche du Midi | 04/07/08
Dans le petit monde du cyclotourisme, le '' Brevet cyclo montagnard français '' tient d'un maillot de meilleur grimpeur du Tour de France. Il n'est pas donné ... Lire

L'éternelle Jeannie Longo de nouveau championne de France

La Dépêche du Midi | 26/06/08
Jeannie Longo, 49 ans, a endossé pour la 53e fois un maillot de championne de France de cyclisme, jeudi à Semur-en-Auxois, en remportant haut la main le contre-la-montre ... Lire

Pascal Coste: champion de France... couché sur le dos

La Dépêche du Midi | 13/06/08
Il porte désormais le maillot tricolore symbole de son titre de champion de France : tard venu au vélo-couché, Pascal Coste, athlète accompli, ... Lire

Dessel confirme l'embellie française dans le Dauphiné

Le Point | 12/06/08
Les coureurs français ont illuminé jeudi la première étape de montagne du Critérium du Dauphiné-Libéré remportée ... Lire

Vive le dopage !

Le Monde | 06/06/08
Un chiffre impressionnant. Depuis 1968, date du premier coureur positif sanctionné, 85 % des vainqueurs du Tour de France ont été impliqués dans ... Lire

Nuit des musées : place au vélo

Cyclismag | 19/05/08
Point de bécanes de champions ou de maillots de polyester anoblis par la sueur des grimpeurs ailés et déposés dans des chapelles-musées. ... Lire

Un cru 2008 excellent mais des interrogations

Maville.com | 15/05/08
Tour du Haut-Anjou. Si Stéphane Rouault se réjouit du niveau hyper relevé et du monde fou sur les routes, il attend que la Fédération lui ...