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Morceaux choisis
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Lance Amstrong roule mieux sur la route que sur le web
Impossible ces jours-ci d'allumer une radio ou de lire un journal sans subir les commentaires mononeuronaux sur le maillot jaune, celui à poids verts sur fond bleu, sur le peloton qui pelotone. Alors a la fin, même le plus hermétique des hackers de sandwich au jambon se laisse aller à taper www.lanceamstrong.com dans son navigateur. Et là... Surprise... (20/07) LireDans le même genre d'idée
Héroïque ! Vous avez dit héroïque ?, par Laurent Greilsamer
Rencontre l'autre jour d'un champion cycliste. Cela se passe au journal. Guillaume Prébois entre dans les bureaux : simple, direct. Nous parlons de ses projets. ... Lire
Le maillot jaune de Carlos Sastre a été vendu 15.000 euros aux enchères
Le maillot jaune porté par Carlos Sastre lors de la dernière étape du Tour de France 2008, qu'il a remporté le 27 juillet sur les Champs-Elysées ... Lire
Un âne pour Jeannie Longo
La Fédération française de cyclisme (FFC) a fêté lundi soir à Paris ses champions de l'année, notamment Jeannie Longo qui ... Lire
Miguel Martinez, la croix et la bannière
Pour débuter, la rédaction a récompensé Miguel Martinez dans la catégorie du come-back loupé. L'ex champion olympique, qui avait ... Lire
Préparation tranquille pour le vététiste Péraud
Médaillé d'argent à Pékin, le vététiste Jean-Christophe Péraud, 31 ans, mise sur une préparation tranquille pour ... Lire
Un 4e enfant pour Lance Armstrong
Anna Hansen, la compagne du septuple vainqueur du Tour de France, Lance Armstrong, attend un enfant pour juin. "Nous sommes très impatients de voir ce que 2009 va ... Lire
Le duel entre un vélo et une F1 à Wembley
Le triple médaillé d'or olympique britannique de cyclisme sur piste, Chris Hoy, défiera sur son vélo le champion de Formule 1, son compatriote ... Lire
Les adieux de Paolo Bettini s'achèvent à l'hôpital
Le charismatique Toscan, qui doit, à 34 ans, prendre sa retraite officielle à la fin de la semaine, avait choisi de donner ses derniers coups de pédale ... Lire
L'Italien Paolo Bettini transporté à l'hôpital après une chute
Dans le choc, Bettini a heurté de la tête un mur de protection et son casque s'est brisé. Immédiatement immobilisé au niveau du cou et ... Lire
Eddy Merckx encense Contador mais doute d'Armstrong
Contador pourrait bien voir arriver un autre champion dès la saison prochaine. Lance Armstrong, qui va faire son grand retour en 2009, pourrait porter les couleurs ... Lire
La trajectoire parfaite de l'opportuniste Agritubel
La meilleure équipe française depuis un mois évolue en deuxième division: Agritubel, équipe qui n'a jamais souhaité accéder ... Lire
Ricco : 'Pas de polémique, s'il vous plaît'
Avant de prendre le départ de l'étape, Riccardo Ricco vérifie chaque matin qu'il n'a pas oublié, dans une poche de son maillot, l'autographe ... Lire
Le dossard gagnant
Merckx en 1969, Thévenet en 1975 ou Hinault en 1978, tous ces champions ont remporté le Tour de France flanqués du dossard 51. Un numéro de bon ... Lire
Vinokourov, champion déchu, a fait le deuil du vélo
''Les tests de dopage, le Tour, tout ça, je ne veux plus en parler'', déclare d'emblée Vinokourov dans un entretien téléphonique ... Lire
Pascal Coste: champion de France... couché sur le dos
Il porte désormais le maillot tricolore symbole de son titre de champion de France : tard venu au vélo-couché, Pascal Coste, athlète accompli, ... Lire
L'actrice s'est emparée du coeur du champion cycliste
Marre des crises d'Owen Wilson! L'actrice Kate Hudson aurait trouvé du réconfort auprès du cycliste Lance Armstrong.
Déjà fragilisé ... Lire
Richard Virenque : '' On m'a fait passer pour cette caricature-là ''
Ca s'appelle '' Les Vélomaniacs '', une bande dessinée publiée par Bamboo. Il s'agit d'un village fou de cyclisme, genre Astérix. Quand ... Lire
Nuit des musées : place au vélo
Point de bécanes de champions ou de maillots de polyester anoblis par la sueur des grimpeurs ailés et déposés dans des chapelles-musées. ... Lire
La rouge des prés veut conquérir nos papilles
'' Tout petit, j'accompagnais mon père et mon parrain sur les concours. '' Patrice Ouary, 41 ans, éleveur de rouges des prés à Riaillé ... Lire
Agrotourisme. Visite gourmande à la Ferme vignécoise
Vignec. Dans la cour de La Ferme Vignécoise, Patrice Coustalat, présente '' Pamela '', une Jersey aux yeux de biche. '' C'est la nounou agrée ... Lire
Lait de chèvre : beau, bon... mais cher
Chatelaine | 07/06/04 
Le lait de chèvre est l'aliment santé par excellence : il contient plus de calcium, de phosphore, de potassium et de magnésium que le lait de vache, ... Lire
Du blé pour les jeunes fermiers
20 minutes | 20/11/06
Ce jeune chef d'entreprise ne conçoit pas une journée sans traire les vaches. Mais il sait aussi se dégager du temps pour des virées entre copains. ... Lire
Éduquer les jeunes vaches au pâturage en montagne
Agrisalon | 26/12/06
Des chercheurs de l'INRA, spécialisés en pratiques de pâturage, ont étudié les méthodes utilisées par des éleveurs ... Lire
''Ce métier, je prends plaisir à le faire ''
L'Humanité | 28/02/05
Gilbert et Danièle Gilles, néoruraux installés en Haute-Ariège en 1974, vivent depuis trente ans une aventure passionnée et passionnante ... Lire
Le Forez, Terre de Saveurs : cuisinez la Fourme de Montbrison
Néorestauration | 08/01/07
Ce livre propose de nombreuses recettes à l'effigie de la Fourme de Montbrison, fromage fabriqué avec du lait de vache du Haut-Forez, longuement affiné, ... Lire
Le diable aux vaches
Au fil des Evènements | 18/01/08
Si l'histoire du fromage en France date de très longtemps et qu'il est possible d'y goûter un fromage différent tous les jours de l'année, il n'en ... Lire
Le buffle d'Asie de plus en plus apprécié en Allemagne et en Europe
Terre-Net | 24/01/05
Le buffle d'Asie est surtout apprécié pour son lait, plus riche en graisse que le lait de vache mais aussi plus digeste, et sa viande, très tendre et ... Lire
Les terroirs font campagne à Paris
Le Figaro | 28/02/05
Veaux, vaches, cochons, moutons, chevaux, chiens, poussins, lapins... Comme à l'accoutumée, ils ont tous fait le déplacement pour faire vivre Paris à ... Lire
Un centre de traie pour chamelles construit sous licence israélienne à Dubaï
Israel Valley | 12/02/07
Une chamelle peut produire jusqu'à 20 litres de lait par jour, comparé à 36 pour une vache. Récemment plusieurs études ont démontré ... Lire
La charmante ville de Munster
epik-art | 14/01/08
L'activité principale de la ville est agricole notamment grâce à la production du célèbre fromage de Munster. Ce fromage au lait de vache ... Lire
Les vaches privées de chanvre
L'agriculture Suisse | 28/02/05
A partir du 1er mars, les paysans n'auront plus le droit de nourrir leurs vaches, chèvres et moutons avec du chanvre. Le Conseil fédéral a interdit ce ... Lire
La France manque de vaches pour augmenter sa production de lait
Le Monde | 08/01/08
Le monde réclame du lait et les prix se sont envolés en 2007. Pour calmer les tensions, la solution paraît simple : augmenter la production. Seulement ... Lire
Une sympathique vache folle
Cyberprese | 31/01/05
L'étiquette de la Milk Stout, avec sa vache aux yeux hallucinés et son sceau Interdite aux États-Unis, ne passe pas inaperçue. Additionner une bière ... Lire
La chèvre française était bien ''folle''
Fenêtre sur l' Europe | 31/01/05
La Commission européenne a confirmé hier que la chèvre ardéchoise abattue avec le reste de son troupeau en 2002 était bien atteinte de la ... Lire
Germes de méfiance sur les aliments dérivés du soja
Libération | 14/03/05
eux qui pensaient remplacer la viande par du tofu ou le lait de vache par du jus de soja vont être déçus. Celles qui s'apprêtaient à échanger ... Lire
Bel va se faire tartiner en Turquie
Fenêtre sur l'Europe | 09/01/06
Le producteur du célèbre fromage "La Vache qui rit" vient de prendre une participation majoritaire de 51% dans la société familiale Karper, le ... Lire
Les vaches qui rient...des consommateurs
LBR | 29/01/07
La consommation du lait et du beurre baisse dans la plupart des pays occidentaux en raison du vieillissement de la population et de la phobie de la matière grasse animale. ... Lire
Louez-vous une usine de fromage via Internet!
Info-Affaires | 26/01/04
Les amateurs de fins fromages ont actuellement la chance d'engager leur propre industrie de fromage en la personne d'une vache brune et blanche vivant dans les Alpes Suisses. ... Lire
Diabète : des cyclistes qui se sucrent
Etre diabétique et forçat de la route ? C'est possible. Mieux, aux Etats Unis une équipe de professionnels du vélo recrute de préférence ... Lire
20 nouveaux panneaux sur les routes...
Davantage de vélos en villes, plus de piétons et... toujours des autos... sur routes, surtout en ville, la circulation évolue, c'est pourquoi la Sécurité ... Lire
L'Italien Paolo Bettini transporté à l'hôpital après une chute
Dans le choc, Bettini a heurté de la tête un mur de protection et son casque s'est brisé. Immédiatement immobilisé au niveau du cou et ... Lire
Cyclisme handisport, mode d'emploi
Multi-médaillé à Athènes, Laurent Thirionet est le fer de lance du cyclisme handisport français, aussi bien sur route que sur piste. Pour ... Lire
Marseille : 'Le Vélo' a fait 40 fois le tour de la terre
Le Vélo vient de franchir un nouveau cap sur la route du succès avec 1,6 million de kilomètres parcourus depuis son lancement, il y a dix mois, soit 40 ... Lire
L'heure du sprint final
Ça y est: le périple est achevé et la bastide de Sauveterre-de-Guyenne est conquise. Fatigue mais aussi vrai coup de coeur pour ce chemin entre les arbres, vignes ... Lire
Véloroutes, c'est 800 bornes pour pédaler
On peut aimer la bicyclette sans prétendre rivaliser avec les '' forçats de la route ''. Se mettre en selle, le matin, à la fraîche ; pédaler ... Lire
JO: l'armada cycliste espagnole est sûre de sa force
Composée de coureurs redoutables, l'équipe cycliste espagnole est sûre de sa force mais ses membres se disent prudents à l'approche d'une course ... Lire
La roue tourne par Jean-René Bernaudeau
Si je devais composer moi-même mon coureur idéal, il serait le panachage de trois coursiers que j'ai eus ou j'ai sous mes ordres. Ce ne serait peut-être ... Lire
Paris-Pékin à vélo: carnet de route d'Henri Gaulard en Chine
Samedi 14 Juin: Shonji: Repos
A 18h00: je fais une présentation de la Chine, d'abord un rapide exposé historique, géographique et touristique de ... Lire
Cyclotourisme : attention aux accidents cardiaques
José Guerrero et Jean-Marie Cabrolier étaient des passionnés de vélo. Cette passion les a tués. Lundi 14 juillet, des touristes ont retrouvé ... Lire
Riccardo Ricco, la nouvelle énigme cycliste
Regardez comme ses jambes tournent vite dès que la route s'élève... Regardez son corps qui se déplie soudainement au moment de s'envoler sur ... Lire
L'Ariège vraie '' terre de vélo ''
'' L'Ariège est une véritable terre de vélo. '' Depuis toujours, le Tour de France n'a, bien sûr, pas oublié d'emprunter ses routes ... Lire
Les cyclistes rient jaune face aux cartons
Il aura fallu attendre trois morts à Vélib pour que la Mairie de Paris et la préfecture lancent enfin une campagne de sensibilisation* '' pour un meilleur ... Lire
La nouvelle route de la... Suie
Benjamin Guinot, physico-chimiste, a parcouru à bicyclette la route de la Soie, devenue récemment aussi route de la Suie, menacée par divers types de ... Lire
700 cyclos sur la route du '' Brevet cyclo montagnard français ''
Dans le petit monde du cyclotourisme, le '' Brevet cyclo montagnard français '' tient d'un maillot de meilleur grimpeur du Tour de France. Il n'est pas donné ... Lire
Google propose de suivre le Tour de France en 360
A l'occasion du Tour de France 2008, Google lance les premières images de la fonction "street view", permettant de visualiser le parcours à 360 degrés. ... Lire
Caravane du Tour : attention aux arnaques
Avant le passage de la caravane officielle du Tour de France, méfiez-vous des vraies/fausses voitures Tour de France sur le parcours. Elles sont souvent couvertes d'autocollants ... Lire
Vélo et 38 tonnes : conflit de voisinage
La route n'est pas la chose la mieux partagée du monde. On y abandonne parfois bon sens et sang-froid.
Michel..., cycliste tourangeau de 68 ans, vient de l'éprouver ... Lire
Paris-Pékin à vélo: le Kazakhstan jour après jour!
Une journée très longue s'annonce aujourd'hui.
Une pluie battante, la route est détrempée. A quelques kilomètres de la frontière, ... Lire
Dopage - L'inquiétude des médecins
Certains médecins d'équipes s'inquiètent actuellement du départ du médecin chargé par l'Union cycliste internationale (UCI) ... Lire
Le maillot jaune de Carlos Sastre a été vendu 15.000 euros aux enchères
Le maillot jaune porté par Carlos Sastre lors de la dernière étape du Tour de France 2008, qu'il a remporté le 27 juillet sur les Champs-Elysées ... Lire
Un 4e enfant pour Lance Armstrong
Anna Hansen, la compagne du septuple vainqueur du Tour de France, Lance Armstrong, attend un enfant pour juin. "Nous sommes très impatients de voir ce que 2009 va ... Lire
Alberto Contador couronné Vélo d'Or
Alberto Contador a remporté le Vélo d'Or décerné par la presse spécialisée au meilleur cycliste de l'année, rapporte ... Lire
Dopage - Ullrich obtient gain de cause
an Ullrich (Photo AFP) a obtenu gain de cause mercredi auprès de la Cour d'appel de Düsseldorf dans le cadre du litige qui l'opposait à Günther Dahms. ... Lire
Fritz Pleigen menace la télé publique allemande
Le président de l'Union européenne de radiodiffusion prévient : la télévision publique allemande ARD devra honorer le contrat passé ... Lire
Armstrong 'frappé par le parcours novateur et très prometteur' du Tour 2009
Tour de France 2009 me frappe par son parcours novateur et très prometteur. De son départ à Monte-Carlo, avec son contre-la-montre de 15km, jusqu'à ... Lire
Merckx : '' Armstrong ne sera pas au Tour ! ''
Exceptionnellement, le Tour rompt avec ses traditions. Présenté chaque année le troisième jeudi d'octobre, il s'est heurté à l'impossibilité ... Lire
Saint-Gaudens ville départ du Tour de France le 12 juillet
Saint-Gaudens devrait être ville de départ lors du prochain Tour de France. Ce serait le dimanche 12 juillet à l'occasion d'une étape qui ... Lire
Tour de France 2009 : les coureurs escaladeront le Mont Ventoux la veille de l'arrivée !
Le 96e Tour de France s'élancera de Monaco le 4 juillet 2009 avec un contre-la-montre de 15 km. Ensuite, direction Sisteron puis la Côte d'Azur où Marseille, ... Lire
Armstrong vraiment au Tour 2009 ?
Lance Armstrong, qui a confirmé lundi qu'il participerait au Giro la saison prochaine, a déclaré dans un entretien publié mardi par La Gazzetta ... Lire
Kohl, le 3e du Tour de France, était dopé
Geert Coeman, manager général de l'équipe cycliste belge Silence, a estimé que le contrat de trois ans que l'Autrichien Bernhard Kohl venait ... Lire
Clerc débarqué d'ASO
Le retour de Lance Armstrong fait des remous bien au-delà du peloton. En plein mois de septembre, le septuple vainqueur du Tour de France annonçait son come-back ... Lire
L'agence française antidopage met Armstrong au défi
Par la voix de son président, Pierre Bordry, l'Agence française de lutte contre le dopage (AFLD) veut proposer à Lance Armstrong de recontrôler ... Lire
Jean-Marie Leblanc à Lance Armstrong : '' Le mieux est l'ennemi du bien ''
Dans un éditorial de la revue Vélo Star de l'Amicale du cyclisme dont il est le président délégué, Jean-Marie Leblanc, qui dirigea ... Lire
Le cycliste Riccardo Ricco risque 20 mois de suspension
e Comité olympique italien (Coni) a requis lundi une suspension de 20 mois à l'encontre de Riccardo Ricco, qui a admis avoir pris de l'EPO avant le Tour ... Lire
L'UCI ne sait pas si Armstrong pourra participer au Tour Down Under
Les coureurs qui comme l'Américain effectuent leur retour à la compétition après une longue interruption doivent se soumettre six mois auparavant ... Lire
Les rumeurs étranglent encore le peloton
Les éclaircies dans le cyclisme masquent mal l'arrivée imminente d'une nouvelle tempête portée par des vents mauvais. Mauvaise mémoire. ... Lire
Le Tour de France sur le mont Ventoux en 2009, c'est officiel !
Le passage du Tour de France est toujours un événement. Le Vaucluse qui n'a plus connu pareille joie depuis 2002 et la chevauchée fantastique entre ... Lire
Les sportifs français pas convaincus par Armstrong
Les sportifs français se disent sceptiques, voire "dégoûtés" par le retour de Lance Armstrong dans le peloton cycliste professionnel en 2009. Lire
Clerc débarqué d'ASO
Le retour de Lance Armstrong fait des remous bien au-delà du peloton. En plein mois de septembre, le septuple vainqueur du Tour de France annonçait son come-back ... Lire
Les rumeurs étranglent encore le peloton
Les éclaircies dans le cyclisme masquent mal l'arrivée imminente d'une nouvelle tempête portée par des vents mauvais. Mauvaise mémoire. ... Lire
La course est finie
Dans le Gers, on s'accrochait à un dernier espoir, celui de ne pas voir l'activité des établissements Alvarez disparaître.
Mais la nouvelle ... Lire
Avec le vélo Décathlon change de braquet
Le Tour de France clôture une année 2007/2008 qui aura été celle de la petite reine avec le lancement des Velib' à Paris en juillet dernier ... Lire
Chris Froome, un Kényan blanc dans le peloton
Né à Nairobi, où son vélo le suivait partout, éduqué au cyclisme en Afrique du Sud, Chris Froome, le "Kényan blanc", ... Lire
Chavanel dégage une grosse impression
Moi à 49 ans, je ne ferai plus de vélo mais c'est impressionnant ce qu'elle fait. '' Avec sa candeur bon enfant et vingt ans de moins que la mamie du ... Lire
Éric Berthou. Le Brestois attend son Tour
Il a vu le jour à la maternité de l'hôpital Morvan, il a grandi rue de Verdun, dans le quartier de Saint-Marc, il a effectué une partie de sa scolarité ... Lire
Cyclisme: la gazette de la semaine
Le Point | 04/04/08
Joost De Maesener, médecin de l'équipe CSC, juge "évident qu'il y a moins de dopage dans le peloton mais tout aussi évident qu'il y ... Lire
Rebellin, la course, le soleil...
La Libre Belgique | 17/03/08
À trente-six ans et dix-sept saisons dans les pelotons, Davide Rebellin peut se prévaloir d'une certaine expérience. C'est précisément en ... Lire
Miossec : ''Le rock me semble plus sain que le vélo''
20minutes | 18/05/06
Rencontre avec le chanteur de 41 ans, passionné de cyclisme, de body-surf et de ping-pong. "J'ai des souvenirs assez précis de Tours de France. Luis Ocana ... Lire
Alexandre devenu grand
La Dépêche du Midi | 18/02/08
C'est fini. Une poignée de secondes après le court succès de Sylvain Chavanel sur le Russe Ignatiev, le peloton déboule sous les pins de Gruissan. ... Lire
Pagliarini, un sprint et puis samba
L'Humanité | 12/07/05
Seul carioca du peloton du Tour, Luciano fait du vélo parce que son père a remporté une bicyclette en jouant au bingo. Itinéraire d'un sprinteur ... Lire
La France s'accroche au suivi longitudinal
Cyberpresse | 22/02/08
Le passeport sanguin, imposé au peloton dans l'urgence de l'après saison 2007, n'empêche pas le cyclisme français de s'accrocher à ... Lire
Tout sur le peloton et ses résolutions
Le Soir | 27/02/08
C'est dans la difficulté que l'on reconnaît ses amis. C'est au bord des routes que le cyclisme saura, au cours des semaines à venir si sa popularité, ... Lire
Cyclisme: la gazette de la semaine
Le Point | 22/02/08
Bientôt âgé de 41 ans et retiré du peloton depuis 2005, Mario Cipollini avait annoncé en janvier son retour à la compétition ... Lire
Paris-Pékin à vélo 2008
Paris evous | 07/03/08
C'est le genre d'aventure qui fera rêver tous les amoureux de vélo. Relier Paris à Pékin en petite reine, soit 12 000 km à parcourir à ... Lire
Le peloton français va bien, merci
l'Humanité | 04/03/08
Dans le cadre du suivi longitudinal, l'analyse des facteurs de croissance chez les cyclistes montre chez certains une tendance à l'anorexie. Lire
Le dopé repenti, Jérôme Chiotti, analyse la performance ' surprenante' du maillot à pois
L'Humanité | 20/07/05
Depuis quatre ans, l'ancien champion du monde 1996 de VTT, Jérôme Chiotti, est célèbre pour ses aveux de dopage à l'EPO. À l'époque, ... Lire
Le maillot jaune de Carlos Sastre a été vendu 15.000 euros aux enchères
Le maillot jaune porté par Carlos Sastre lors de la dernière étape du Tour de France 2008, qu'il a remporté le 27 juillet sur les Champs-Elysées ... Lire
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Ricco : 'Pas de polémique, s'il vous plaît'
Avant de prendre le départ de l'étape, Riccardo Ricco vérifie chaque matin qu'il n'a pas oublié, dans une poche de son maillot, l'autographe ... Lire
700 cyclos sur la route du '' Brevet cyclo montagnard français ''
Dans le petit monde du cyclotourisme, le '' Brevet cyclo montagnard français '' tient d'un maillot de meilleur grimpeur du Tour de France. Il n'est pas donné ... Lire
L'éternelle Jeannie Longo de nouveau championne de France
Jeannie Longo, 49 ans, a endossé pour la 53e fois un maillot de championne de France de cyclisme, jeudi à Semur-en-Auxois, en remportant haut la main le contre-la-montre ... Lire
Pascal Coste: champion de France... couché sur le dos
Il porte désormais le maillot tricolore symbole de son titre de champion de France : tard venu au vélo-couché, Pascal Coste, athlète accompli, ... Lire
Dessel confirme l'embellie française dans le Dauphiné
Les coureurs français ont illuminé jeudi la première étape de montagne du Critérium du Dauphiné-Libéré remportée ... Lire
Vive le dopage !
Un chiffre impressionnant. Depuis 1968, date du premier coureur positif sanctionné, 85 % des vainqueurs du Tour de France ont été impliqués dans ... Lire
Nuit des musées : place au vélo
Point de bécanes de champions ou de maillots de polyester anoblis par la sueur des grimpeurs ailés et déposés dans des chapelles-musées. ... Lire
Un cru 2008 excellent mais des interrogations
Tour du Haut-Anjou. Si Stéphane Rouault se réjouit du niveau hyper relevé et du monde fou sur les routes, il attend que la Fédération lui ... Lire
Sur les traces de Bartali
SudOuest | 30/04/08
Pas de caravane publicitaire, pas de flonflon, de motards ni de voiture-balai. Bernard Frappier, maillot orange fluo, est arrivé hier à Saint-Xandre en toute ... Lire
Un prophète en son pays
La Libre Belgique | 28/04/08
Il y a trente ans, Joseph Bruyère enlevait son deuxième Liège-Bastogne-Liège en solitaire, en plein centre de la Cité ardente. Depuis, seuls ... Lire
Dimanche prochain Paris-Roubaix tiendra le haut des pavés
La Voix du Nord | 07/04/08
Car il faut avoir vu les stigmates sur leurs mains meurtries par les secousses, le choc du pavé qui se consume jusque dans leurs paumes scotchées au guidon, ... Lire
Pas de '' prêt, feu, partez '' !
20 minutes | 17/03/08
Dimanche 16 mars 2008 : C'est le grand jour pour les 118 participants de l'aventure Paris-Pékin à vélo. Il bruine sur l'esplanade du Trocadéro, ... Lire
Tsunanmi : des maillots autographiés aux enchères
QXL | 06/01/05
Le site danois QXL met aux enchères le maillot de l'équipe CSC signé par Bjarne Riis et les 27 coureurs de l'équipe. Lire
Paris-Pékin en tandem
20 minutes | 18/03/08
Un sac, deux sacoches, deux maillots, des cuissardes et un vélo: tel est l'équipement de chacun des 104 participants de Paris-Pékin 2008. Le périple ... Lire
Alexandre devenu grand
La Dépêche du Midi | 18/02/08
C'est fini. Une poignée de secondes après le court succès de Sylvain Chavanel sur le Russe Ignatiev, le peloton déboule sous les pins de Gruissan. ... Lire
Cadel Evans s'impose à Paris-Nice
Le Soir | 13/03/08
Les deux hommes ont précédé d'une trentaine de secondes les Italiens Rinaldo Nocentini et Davide Rebellin.
Le Français Sylvain Chavanel, qui ... Lire
Les dirigeants du monde voient Bush en maillot cycliste, Rice en élégante
Afp | 12/12/07
Tandis que les dirigeants des puissances pétrolières couvrent son vice-président et sa secrétaire d'Etat d'or et de diamants, ceux du nord ... Lire
Des fromages aux formes généreuses
Rien de plus sexy qu'un fromage au lait cru ! Le calendrier From'girls 2009 le prouve, ludique et un rien provocateur. Chaque année, depuis 2006, 12 pin-up vantent ... Lire
Comment fabriquer son propre fromage à domicile
Bien que la matière première le lait soit toujours identique pour tous les fromages, chaque produit a son propre goût, qui dépend du mode de transformation ... Lire
La Brebis des Pyrénées
Le Pur Brebis Pyrénées, c'est un des fromages qui nous fait le plus voyager. Ces fromages d'exception sont fabriqués entre mai et septembre, lorsque ... Lire
Alain Cruchet, l'homme aux 100 000 étiquettes de fromages
Sur la route de Louviers, à Acquigny, une petite cabane à côté d'une petite maison. Dans la cabane, des centaines de boîtes de toutes sortes ... Lire
Maquillez votre junk food en dîner gourmet
Comment régaler une bande d'amis affamés à 2h du mat avec autre chose que des pâtes au fromage? C'est possible avec un peu d'imagination et des ... Lire
Des histoires de fromages en Bretagne
Parmi les nombreuses variétés de fromages que les Bretons se sont mis à fabriquer pour valoriser le '' fleuve de lait '' qui n'a ceser de se gonfler ... Lire
La mixité des brebis n'est pas du goût de tous
SudOuest | 18/04/08
L'initiative est loin de faire l'unanimité ! Les promoteurs de la nouvelle marque de fromage Etxegarate, présentée à Saint-Sébastien ... Lire
Les fromages au lait cru peinent à résister face aux produits industriels
Le Point | 26/03/08
"Des dizaines de fromages ont été rayés de la carte comme la galette des Monts-d'Or, fabriquée depuis 400 ans, qui a disparu depuis le décès ... Lire
Les quinze chèvres de monsieur Michel
L'Union | 30/08/04
Etre agriculteur dans une grande ville est plutôt rare. Y devenir éleveur de chèvres l'est encore plus. Xavier Michel a relevé le défi. ... Lire
La renaissance d'un fromage disparu
Radio Canada | 05/04/04
Un fromage artisanal de l'île d'Orléans qui a été, dit-on, pendant trois siècles, le plus célèbre d'Amérique, sera ... Lire
Le Cantal, doyen des fromages
Le Nouvel Obs | 15/03/04
Quoi de plus sympathique qu'un beau plateau de fromages divers? Le Cantal, fromage unique et inimitable des hauts plateaux d'Auvergne, y trouvera une place de choix. Lire
La Gruyère, une civilisation du bois
Le Temps | 07/01/08
La Gruyère n'a certes jamais été réputée pour son vignoble, cela n'empêche nullement l'un des cafés historiques de ... Lire
La Maroilles, nouvelle star des plateaux
Quimper Maville | 19/03/08
C'est le genre de fromage qui parfume la maison, de la cave au grenier dès que l'on a le malheur d'entrouvrir la porte du réfrigérateur. Comme ... Lire
Riches Monts vend même ses fromages aux USA
alencon.maville.com | 13/11/06
Les camions citerne ont à peine franchi la barrière qu'ils sont passés au jet. Quand on pénètre dans les bâtiments de Riches Monts, ... Lire
Les grandes familles de fromages
Chambly Matin - | 04/04/05
Il existe différents types de fromages. En voici quatre : les fromages à pâte fraîche, à pâte molle, demi-ferme et ferme. Les fromages ... Lire
Les Suisses ont mangé 19,9 kilos de fromage par habitant
Swissinfo | 16/08/04
Les Suisses ont mangé en moyenne 19,9 kilos de fromage par habitant l'année dernière. Ce record revient à une consommation globale de près ... Lire
Tout un fromage
Libération | 13/11/06
Emporter du camembert en cabine ? C'est désormais interdit. Le gruyère, lui, est autorisé. Distinguant pâte molle et pâte dure, Aéroports ... Lire
20 kilos de fromage par 'tête' de Suisse
Swissinfo | 08/05/06
La production fromagère suisse repose sur une tradition séculaire. L'historien romain, Pline l'Ancien, Ier siècle après J.-C., fait allusion ... Lire
L'Association Fromages de Terroirs met en avant sa ''victoire dans la guerre du camembert''
Metro | 19/03/08
Lundi 17 mars, l'Association Fromages de Terroirs a souligné la victoire des artisans et PME indépendantes dans la "guerre du camembert" qui les oppose ... Lire
Un trou... dans l'exportation de l'Emmental
Swissinfo | 25/09/06
Le numéro un des fromages nationaux est victime de la libéralisation du secteur agricole et de la concurrence étrangère.
L'Emmental a-t-il désormais ... Lire
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