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L'Express
Le BMX change de braquet
Longtemps considérés comme des marginaux du cyclisme, les adeptes du BMX, ce petit vélo de cross très maniable, ont changé de statut en obtenant, l'an dernier, l'agrément olympique. (25/07) LireMot(s) Clef(s) : Cross, Restaurant, Gastronomie, Braquet, Chaussure, Beurre, Chef
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Absalon est un winner...
Julien Absalon, quatre titres mondiaux et un sacre olympique en VTT (cross-country) y croit à mort pour Pékin: ''J'aborde la course en tant que favori. ... Lire
Le vélo-cross en plein essor
Cyberpresse | 23/06/05 
Lorsque Brandon Beauvolsk, 10 ans, enfourche son BMX blanc, il fonce à fond sur la piste. Pas étonnant qu'on le surnomme ''La Flèche''!''J'aime ... Lire
Cyclo-cross - ChF (H) - Duval bientôt chez les pros
l'Equipe | 07/01/08
A 19 ans, le nouveau champion de France espoirs de cyclo-cross, prendra part début juin à L'Alpe-d'Huez à son premier stage avec ses futurs coéquipiers ... Lire
Cyclo-cross - Les vélos des Espoirs français dérobés à Malines
TSR | 31/12/07
Neuf vélos de l'équipe de France Espoirs de cyclo-cross ont été dérobés dans la nuit de mardi à mercredi à Malines, ... Lire
Le champion du monde juniors de cyclo-cross à 'La Provence'
La Provence | 29/01/08
Sacré champion du monde juniors de cyclo-cross le week-end dernier à Trévise (Italie), Arnaud Jouffroy, également vainqueur de la coupe du monde ... Lire
Francis Mourey maître du cyclo-cross en France
Le Monde | 07/01/08
Lauréat du Challenge National fin 2007, Mourey domine à 27 ans le cyclo-cross français. Il a déjà été sacré champion ... Lire
Absalon au rendez-vous
Sporever | 08/09/05
Julien Absalon, champion olympique, a conservé hier en Italie son titre mondial de VTT cross-country acquis 2004 à l'issue d'une course éprouvante durant ... Lire
Aux X-Games, des millions d'admirateurs et un ennemi: la pesanteur
Cyberpresse | 10/08/06
Loopings en vélo-cross, vols planés à dix mètres d'altitude en moto ou en skate-board, mais sans les mains: bienvenue aux X-Games, compétition ... Lire
Cyclo-cross : La famille Belot vit au rythme du vélo
Alençon.maville | 22/01/04
Installée à Lonlay-l'Abbaye près de Domfront, la famille Belot compte quatre garçons qui pratiquent tous le vélo. La passion de la petite ... Lire
Sébastien Joly se bat pour revenir
Sport 24 | 02/01/08
J'ignore quand je serai de nouveau compétitif'', a déclaré le coureur de la Française des Jeux à Cyclingnews.com. Joly a participé ... Lire
Mourey roi des labours Cyclo-cross
L'Humanité | 11/01/07
Francis Mourey a le profil parfait du coursier dur au mal. Il fait du vélo comme qui rigole ou presque. Et se plaît à le souligner : '' Évidemment, lorsque ... Lire
Un VTT pour Noël ?
Motoverte | 07/12/07
Bike, le magazine 100% VTT propose dans son numéro pré-Noël de gagner un Commençal MaxMax Team, un outil ludique pour dompter les champs de bosses et ... Lire
Martinez : le retour ?
l'Equipe | 29/08/07
Miguel Martinez, champion olympique de VTT (cross-country) en 2000 à Sydney, pourrait effectuer son retour à la compétition. Le Français avait ... Lire
Sacs à dos Axios jolis et costauds
La Vie numérique | 21/04/05
Il était une fois Bob Haro, un sportif de haut niveau et champion de BMX (Vélo Cross). Le dit Bob Haro voulait transporter en sécurité ses accessoires ... Lire
La piste cyclable du Canal du Midi envahie par les deux roues à moteur
Amis de la Terre | 04/01/07
La piste cyclable est progressivement envahie depuis des années par les scooters, motos à grosses cylindrées, mobylettes. On y voit parfois même ... Lire
Bicyclette de la Nerv
Tom's Hardware Guide France | 13/04/06
Media Magic en collaboration avec Gainax a conçu un vélo de cross pour fêter les 10 ans de l'Animé Evangelion. Décidement, après ... Lire
Maryline Salvetat : '' Je veux bien figurer au Tour de l'Aude ''
Cyclismag | 17/05/07
Cyclismag : Après ton titre de championne du monde de cyclo-cross, quels sont tes objectifs sur route ?
Maryline Salvetat : Le titre mondial, c'est le titre suprême, ... Lire
Un chef amoureux de son métier
Alain Losbar préside aux fourneaux du Paris-Budapest Café, le restaurant du Sofitel qui offre une vue imprenable sur le Pont aux Chaînes et le Château. ... Lire
Doit-on réintroduire la vulve de truie ?
On savait vivre en ce temps-là ! Les noms de Lucullus et d'Apicius ne veulent plus guère dire grand-chose de nos jours. Certes, nous n'en sommes plus aux extravagances ... Lire
Quand restau rime avec bio
Metro | 29/04/08
Les beaux jours (et les ponts de mai) arrivent et l'envie de sortir manger devient irrésistible... mais aussi celui d'éviter les abus avant les incontournables ... Lire
Un restaurant qui sert des repas uniquement composés de desserts
Revue Hôtels, Restaurants & Inst | 28/04/08
À l'avant-plan depuis quelques années dans le domaine gastronomique, l'Espagne ne donne pas sa place lorsqu'on parle de desserts. En effet, Barcelone recèle ... Lire
Anatoli Komm, pionnier de la cuisine moléculaire en Russie
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Le chef Anatoli Komm est un pionnier de la cuisine moléculaire en Russie, réinventant des plats russes réputés primaires et paysans.
Au restaurant ... Lire
Cocottes minus
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A l'origine destinée aux restaurants gastronomiques, la casserole petit format séduit de plus en plus le grand public tel un vaste syndrome de régression ... Lire
Le dessert, un plaisir que les Français refusent de bouder au restaurant
AngolaPress | 25/03/08
- Les Français, malgré le culte de la minceur et du manger sain, ne boudent pas le plaisir d`un bon dessert en fin de repas, d`autant que leurs chefs pâtissiers, ... Lire
La ''Fnac du Vin'' va ouvrir un restaurant à GenèveBienvenue Matin
Tribune de Genève | 14/02/05
Pour boire un bon vin, il n'y a pas besoin d'être un spécialiste ni d'être fortuné. A Saint-Gervais, là où Payot vendait naguère ... Lire
Des menus en braille
The Seattle Times | 29/12/04
Because he is blind and can't see to read a menu, Hy Cohen often orders something that he's almost certain a restaurant will have or that he has heard a companion order ... Lire
Dîner au resto à tâtons
Libération | 19/07/04
Ce n'est pas l'obscurité, mais les ténèbres. Un noir total et angoissant règne dans la salle de ce nouveau restaurant parisien qui veut ''sensibiliser ... Lire
Mille saveurs coréennes
Les Echos | 17/03/08
Surfant sur la vogue de la cuisine asiatique, les restaurants coréens de la capitale et leurs plats copieux font de plus en plus d'émules. A raison. Entre ... Lire
Un restaurant de ‘bikers', un vrai!
Matinternet | 02/08/04
Un restaurant de la ville de Alice Springs, au centre de l'Australie, sera homologué dans le Livre des Records Guiness, après que 127 Harley Davidsons soient ... Lire
Dîner à l'aise à Manhattan
Libération | 28/02/05
Par une froide soirée de février, des clients pénètrent dans un restaurant new-yorkais où ils ôtent manteaux, écharpes et gants.
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Mais ... Lire
Le défi d'un Ecossais en terre de France
Le télégramme | 25/03/08
Gordon Ramsay. Rappelez-vous de ce nom. Il est l 'un des plus célèbres chefs de cuisine britanniques . Et il vient, sans crainte, défier ses confrères ... Lire
Hôtel de luxe recherche chefs étoilés désespérément
Le Nouvel Obs | 21/03/08
staurant thaïlandais offre 8.000 dollars (5.000 euros) à chef étoilé pour préparer un dîner de gala. L'offre de l'hôtel-restaurant ... Lire
Les chinois comptent parmi les cinq premiers pays consommateurs de fast food
china radio international | 31/01/05
97% des consommateurs de la Chine continentale dînent dans des restaurants fast food, plaçant ainsi la Chine parmi les cinq premiers des 28 marchés récemment ... Lire
Grande cuisine en miniature pour bulles festives
Cyberpresse | 18/12/06
Au fil des dernières années, la mode des tapas espagnols, ces petites bouchées devenues grandes grâce à l'influence des grands chefs qui ... Lire
Une chaîne de pizzas longue de 160 mètres fabriquée en France
Swissinfo | 02/05/05
Les deux propriétaires d'une pizzeria et d'un restaurant de Auch, dans le sud-ouest de la France, ont présenté dimanche une chaîne de 400 pizzas, ... Lire
Des fans de cuisine indienne passent commande à 14.500 km
L'Express | 11/12/06
Des supporters anglais de cricket, partis soutenir leur équipe en Australie, ont commandé des plats à leur restaurant indien préféré... ... Lire
L'oeuvre au plat
Libération | 22/05/06
Avec un nom pareil, on se dit : méfiance. Transversal ? Et pourquoi pas Mise en abyme ou Rhizomes ? Le restaurant du MAC/VAL, si l'appellation annonce bien la couleur, ... Lire
Le patrimoine alimentaire, une simple histoire d'identité
Rue89 | 21/04/08
"Nous avons la meilleure gastronomie du monde", avait déclaré le président de la République, le 23 février dernier, au Salon de l'agriculture. ... Lire
La culture à sa juste saveur
Libération | 02/04/08
je n'aime pas le mot ''gastronomie''. Je n'aime pas le suffixe ''nomie''. Evidemment, dans astronomie, économie, ergonomie..., on peut comprendre. Mais quand ... Lire
Quand la télévision se met à table
TV Mag | 27/03/08
Le chef Joël Robuchon et le réalisateur Guy Job sont associés depuis onze ans pour faire partager aux téléspectateurs de France 3 leur passion ... Lire
Quand la physique entre en cuisine
20 Minutes | 01/04/08
Certes, c'est un hasard de calendrier, mais vingt ans de cuisine moléculaire, ça se fête ! Avec un menu en trois temps : navet '' daïkon '', homard ... Lire
Ces femmes qui nous cuisinent
L'Express | 08/03/04
Styliste, photographe, sommelière, pâtissière... Délaissant les popotes familiales, une nouvelle génération de femmes façonne ... Lire
Basilic : les bienfaits d'une plante aromatique typique de la gastronomie italienne
Web libre | 19/03/08
Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ... Lire
La cuisine comme bien commun
Le Monde | 14/03/08
L'Unesco agit depuis longtemps pour la sauvegarde du patrimoine architectural et paysager. La convention, adoptée en 2003, étend cette préoccupation ... Lire
La gastronomie florale
Branchez Vous | 17/03/08
Eh si vous remplaciez vos feuilles de salade par des pâquerettes? Cuisiner avec des fleurs épatera à coup sûr vos invités. Poulet farci aux violettes, ... Lire
La Gastronomie moléculaire pour cuisiner autrement et comprendre
Thot | 02/02/04
Hervé This est physico-chimiste au Collège de France et passionné par la cuisine. Spécialiste de la gastronomie moléculaire, Hervé ... Lire
The Wellington Gastropub
Voir Ca | 08/01/07
Gastropub. Le francophone en nous ne peut s'empêcher de lever le sourcil... Si gastronomie fait partie de notre vocabulaire et n'évoque aucun malaise, le préfixe ... Lire
L'art d'accorder les vins et les mets
20 sur vin | 07/01/08
Quand on débouche une bouteille de vin, à n'importe quel prix, on doit surtout -pour en profiter pleinement- adapter les mets qui lui conviennent le plus. Historiquement, ... Lire
Tarte Tatin : le mythe de la cuisine française
Aujourd'hui Le Maroc | 22/08/05
La cuisine française est connue pour l'importance qu'elle accorde au dessert. La tarte Tatin est parmi les desserts les plus célèbres de la gastronomie ... Lire
London cooking
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Londres s'affirme de plus en plus comme l'une des capitales de la gastronomie. Adieu donc les clichés sur la cuisine anglaise immangeable, réduite aux jellies ... Lire
La gastronomie française aiguise les appétits au Japon
Courrier international | 22/12/04
urfant sur les projets spectaculaires de Joël Robuchon et Alain Ducasse, la gastronomie française retrouve une place de choix au pays du Soleil Levant, amplifiant la ... Lire
Tradition française La baguette
L'Humanité | 10/05/04
Si la baguette et le béret ont immortalisé le Français outre-Manche et au-delà, la place du pain n'est pas pour rien dans la réputation ... Lire
Roquette et rock 'n' roll
L'Express | 09/02/04
A 28 ans, le chef britannique aux allures de DJ est en train de dynamiter l'univers ''popote'' de la gastronomie. Ses émissions culinaires sont de véritables ... Lire
CANAL + Derrière les fourneaux
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RIEN n'est plus délicat que de parler de gastronomie à la télévision, car on peut dire tout et son contraire : la fin des cafés/le renouveau ... Lire
Cuisine créative, la gastronomie haut de gamme
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Cuisine Créative, trimestriel édité par Box Production, poursuit son repositionnement en tant que magazine de gastronomie haut de gamme, en collaboration ... Lire
Je compile mes recettes
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En 2001, Delphine Stey effectue un voyage aux Etats-Unis. Comme cadeau souvenir de son passage, la famille chez qui elle vient de séjourner lui offre l'un des 200 ... Lire
Un guide pour que le vélo change de braquet
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Automobiliste coincé dans les embouteillages, achète ce livre ! Ecrit avec humour et joliment mis en page, Tranquille, le guide du vélo à Marseille ... Lire
La ''Bicyclette Verte'' veut changer de braquet et rayonner dans les agences
TourMag | 03/03/08
Il y a 22 ans, la Bicyclette Verte prenait le pari d'utiliser le vélo comme un moyen de découverte. Pari réussi, puisqu' aujourd'hui le tour-opérateur ... Lire
Laurent Jalabert :On peut être cycliste et avoir une bonne diction
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Comme on est connus, on élargit l'audience. J'ai séduit un public qui ne s'intéresse pas spécialement au cyclisme, notamment les dames. Et puis, ... Lire
Idexx Vario change de braquet
Bref Online | 07/12/06
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La RTBF enfourchera sa '' Bicyclette '' depuis les routes du Tour de France.
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Année impaire oblige, le service des Sports de la RTBF enclenche son gros braquet pour couvrir la Grande Boucle, et réalise le rêve de toute l'équipe ... Lire
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Lors d'un trek dans le désert lybien, arrivée au sommet du harassant col d'Aouis, mes chaussures de marche se sont mises à parler (la semelle s'est ... Lire
La fin des rangers dans l'armée française
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Deux Français battent le record de Chamonix-Zermatt
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Vacances Pratiques | 25/02/08
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On vous a dit neige et grand air? Répondez raquettes!
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Portrait d'une Népalaise, guide de haute montagne et briseuse de tabous
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Marche pour la paix
i-Trekkings | 18/09/07
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La rando marche fort
La Dépêche du Midi | 23/07/07
Equipé de grosses chaussures de marche, d'un bob, le teint bronzé et perlé de sueur, portant sur son dos un énorme sac à dos d'où ... Lire
Vêtements et chaussures pour la marche hivernale
cyberpresse | 18/01/07
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Un Parisien a eu l'idée de créer Piélib. Sur son site, Sébastien Brochot, comédien, explique que ce concept permettra aux Parisiens de ... Lire
Chemins en fête
L'Express | 16/06/05
Les randonneurs affluent en masse au point de ralliement, sac au dos, chaussures de marche aux pieds et bâton de pèlerin à la main. Qu'il pleuve ou qu'il ... Lire
À pied dans Paris...
Fabula | 28/11/07
Au milieu du siècle des Lumières, le médecin Tronchin, comme certains de ses confrères, fait de la promenade un temps fort de l'hygiène ... Lire
Dans l'Aisne, la randonnée est aussi sur Internet
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Plus de 2000 km de circuits de rando traversent l'Aisne. C'est pour cette raison que randonner.fr est entièrement dédié à ce loisir. Avant de ... Lire
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7sur7 | 18/01/08
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Treks lointains
Vacances Pratiques | 27/11/07
Partir sur les chemins, sac à dos et chaussures de marche au pied, en Ecosse, en Islande, au Groenland, au Spizberg et sur les îles Féroé. Tel est ... Lire
L'art de bien se chausser pour le sport
Cyberpresse | 19/05/06
Avec des centaines de modèles de souliers sur le marché, il est facile de préférer l'esthétique et le marketing au détriment de ... Lire
Le beurre...le divin beurre!
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On l'accuse d'être rempli de cholestérol, de faire engraisser, d'être mauvais pour le coeur et de mille autres maux, mais on parle rarement de ses nombreux ... Lire
La guerre du beurre est déclarée
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Parmi les produits laitiers les plus vendus par les détaillants, il y a le beurre, un produit derrière lequel se déroule une bataille qui pourrait bouleverser ... Lire
7,5 tonnes de risotto contre la faim dans le monde
Libération | 29/11/04
1,6 tonne de riz, 800 kilos de petit pois surgelés, 240 kilos d'oignons, 320 de céleri, 20 d'ail. Faites mijoter le tout pendant trois bonnes heures. Liez ... Lire
En couple, les hommes mangent mieux, les femmes s'empâtent
Cyberpresse | 21/08/06
uand Emmanuel vivait seul, avant son mariage avec Nathalie, son choix de légumes était plutôt limité. ''Pour moi, les légumes c'était ... Lire
L'argent du beurre dans la cuisine électorale
SudOuest | 25/02/08
Aussi indispensable au palais du gourmet qu'il le fut au succès du '' Dernier tango à Paris '', l'illustre beurre Charentes-Poitou (1) a bien failli ... Lire
De moins en moins de lait dans les produits laitiers
Le Devoir | 18/04/05
La crème glacée qui vous paraît si appétissante n'est peut-être qu'un vulgaire dérivé fabriqué à partir d'huile ... Lire
Cuisine et dépendances
L'Express | 21/02/05
De la farine, du beurre, du sucre, du cacao: l'antidote d'Anne-Lise aux mercredis pluvieux et aux soirées d'hiver se nomme... le sablé au chocolat: ''Je ... Lire
La cuillère d'argent : La fin des pâtes au beurre...
Esseclive | 21/01/08
C'est le livre de cuisine le plus populaire en Italie depuis sa publication dans les années 1950 et il a enfin été traduit et édité en ... Lire
Beurre d'Isigny: de l'onctuosité couleur ''bouton d'or''
Le Nouvel Obs | 25/10/04
Si la production du beurre a aujourd'hui quitté la plupart des fermes pour s'installer dans les laiteries, il n'en demeure pas moins des beurres ayant échappé ... Lire
Jus de fruits, télé et huile d'olive nappent nos repas
Libération | 11/10/04
il y aurait les hédonistes (14 % de la population françaises) qui font rimer alimentation et plaisir, cuisson au beurre et charcuterie. Les utilitaires (14 %), ... Lire
Les vaches qui rient...des consommateurs
LBR | 29/01/07
La consommation du lait et du beurre baisse dans la plupart des pays occidentaux en raison du vieillissement de la population et de la phobie de la matière grasse animale. ... Lire
Dure logique bio
Libération | 19/11/07
Difficile de manger bio. Entre grande distribution et circuits d'initiés, l'achat relève encore du parcours du militant. On a fait la liste des courses : beurre ... Lire
Noix de Grenoble: un fruit sec aux vertus nutritionnelles et médicales
Le Nouvel Obs | 09/10/06
Côté saveur, la noix de Grenoble se reconnait par un mélange "beurre-huile-pain frais"... Elle se déguste à l'apéritif, en hors-d'oeuvres, ... Lire
Mon petit lapin
20 minutes | 31/10/07
Quand j'étais une petite fille de la campagne, et ce n'était quand même pas il y a si longtemps, j'ai eu le bonheur de connaître des vraies ... Lire
La montbéliarde en son pré carré
L'Humanité | 27/02/06
Dans le haut Doubs, les jeunes éleveurs font encore leur beurre avec le comté grâce la race bovine emblématique de la région.Discrètement ... Lire
La vie dans les bois
Les Echos | 23/10/07
c'est un livre pratique. Les auteurs répondent aux questions que l'on se pose depuis longtemps : '' Souhaitez-vous intégrer une communauté vivant ... Lire
Fous de bouffe !
Obstyles | 23/11/07
Pour son dernier dîner, Pierre, 34 ans, a longtemps hésité : dos de maigre rôti ou pavé d'aile de raie ? Crème brûlée à ... Lire
Chefs : du beurre dans les épinards
Economie Matin | 22/01/07
De New York à Tokyo, la gastronomie française n'en finit pas de rayonner à l'étranger. Du coup, les restaurants des plus grandes capitales s'arrachent ... Lire
L'huître fait la fête au fromage
L'Humanité | 19/12/05
Dans son fabuleux livre Éloges de la cuisine française (1), Lire
Un chef amoureux de son métier
Alain Losbar préside aux fourneaux du Paris-Budapest Café, le restaurant du Sofitel qui offre une vue imprenable sur le Pont aux Chaînes et le Château. ... Lire
Thierry Marx
Son saucisson virtuel de lapereau et d'huître ou sa sardine pomme à l'huile, déstructurée puis reconstruite, font les grandes heures du château ... Lire
Jean-Luc Petitrenaud fait sa cuisine en Quercy
La belle escapade. Jean-Luc Petitrenaud et son équipe viennent de se régaler en Quercy. Pour les besoins de son émission '' Les Escapades de Petitrenaud ... Lire
Deux vins de Plaimont parmi les cent meilleurs mondiaux
Le jury du Top 100 des vins de pays, présidé par Tim Atkin, rédacteur en chef de '' Off licence news '', et composé de 19 professionnels britanniques ... Lire
Cuisine moléculaire késaco ?
Les chefs étoilés s'en sont entichés, le grand public suit le mouvement. Mais ce n'est pas qu'une mode pour bobos.Inventive, la cuisine moléculaire ... Lire
Quand restau rime avec bio
Metro | 29/04/08
Les beaux jours (et les ponts de mai) arrivent et l'envie de sortir manger devient irrésistible... mais aussi celui d'éviter les abus avant les incontournables ... Lire
Anatoli Komm, pionnier de la cuisine moléculaire en Russie
Tageblatt | 21/04/08
Le chef Anatoli Komm est un pionnier de la cuisine moléculaire en Russie, réinventant des plats russes réputés primaires et paysans.
Au restaurant ... Lire
Quand l'Académie donne des leçons de tart
20 Minutes | 03/04/08
Un seul mot d'ordre : '' Les produits doivent être extrêmement frais. Il est coutume de dire qu'un tartare de boeuf a une espérance de vie de dix ... Lire
Le dessert, un plaisir que les Français refusent de bouder au restaurant
AngolaPress | 25/03/08
- Les Français, malgré le culte de la minceur et du manger sain, ne boudent pas le plaisir d`un bon dessert en fin de repas, d`autant que leurs chefs pâtissiers, ... Lire
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TV Mag | 27/03/08
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20 Minutes | 01/04/08
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Le défi d'un Ecossais en terre de France
Le télégramme | 25/03/08
Gordon Ramsay. Rappelez-vous de ce nom. Il est l 'un des plus célèbres chefs de cuisine britanniques . Et il vient, sans crainte, défier ses confrères ... Lire
Le chef Jean-Paul Lacombe vend sa riche collection de livres de cuisine
20 Minutes | 08/03/04
Il ne manquait que le chef. Hier après-midi, à l'hôtel des ventes des Brotteaux (6e), le commissaire priseur Jean-Claude Anaf adjugeait à tour ... Lire
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Le Nouvel Obs | 21/03/08
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Comment devenir chef cuisinier ?
Web Libre | 12/03/08
Un cuisinier est une personne qui fait de la cuisine, son métier. Pour exercer le métier de cuisiner et qu'elle que soit la formation choisie, il faut avoir ... Lire
Marx, le samouraï de la cuisine
Le Devoir | 10/03/08
Longtemps décrié par ses collègues, Marx a fait cavalier seul avant de recevoir la reconnaissance qu'il obtient aujourd'hui. Dans sa folie culinaire, ... Lire
Du blé pour les jeunes fermiers
20 minutes | 20/11/06
Ce jeune chef d'entreprise ne conçoit pas une journée sans traire les vaches. Mais il sait aussi se dégager du temps pour des virées entre copains. ... Lire
Patrie de cuisine
Libération | 22/11/04
Pascal Barbot, 32 ans. De l'Australie à Maurice via la Chine, le prometteur chef de l'Astrance a fait le tour du monde pour enrichir une carte qu'il réimprovise ... Lire
Grande cuisine en miniature pour bulles festives
Cyberpresse | 18/12/06
Au fil des dernières années, la mode des tapas espagnols, ces petites bouchées devenues grandes grâce à l'influence des grands chefs qui ... Lire
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