Caen.maville
Six voiliers dans le hangar, dont un en construction, et cinq autres dans les cartons, le chantier naval caennais Artech monte en puissance. Son '' 60 pieds open '' Furtif est à vendre ou à louer... (14/01)
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Le Télégramme | 09/06/08
'' Reconstruire Pen Duick VII, le bateau du record ''. Pour le Concarnois Éric Bourhis, le rêve qu'il porte depuis 2002 devrait bientôt prendre forme. '' ...
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Le Temps | 16/05/08
Depuis que le juge de la Cour suprême de l'Etat de New York a annoncé lundi que les hostilités auraient lieu au printemps 2009, et non en octobre 2008 ...
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AFP | 07/05/08
Le syndicat américain Oracle a confirmé lundi avoir confié à des architectes navals français le développement de son multicoque pour ...
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Ouest France | 06/05/08
Ils ne sont pas vêtus de peaux de bête, mais leur hache et leur herminette, ainsi que leur manière d'allumer le feu, sont identiques à celles ...
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L'école Tabarly ? Une école de vie ! La Cité de la voile a pris le nom du navigateur le plus capé pour guider les pas des 100 000 visiteurs attendus ...
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Réel phénix industriel, le chantier Davie entreprendra dès cet été la construction de deux grands navires, jusqu'à rappeler plus ...
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C'est lundi, à 14h15 précises, que le nouveau trimaran Groupama de Franck Cammas a touché l'eau pour la première fois après 13 mois de ...
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Cette commune de Bretagne est aussi un port de pêche et de plaisance qui connaît des marées exceptionnelles, comptant parmi les plus impressionnantes d'Europe ...
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Les Constructions nautiques, qui comptent à ce jour neuf salariés, sont spécialisés dans la construction de coques de bateaux en matière ...
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Le succès de leurs différents raids tient à une stratégie guerrière qui repose sur un élément : le bateau. Les traces laissées ...
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Après deux années d'études, de recherche et de construction, Groupama 2 représente aujourd'hui le nec plus ultra de la classe orma des multicoques. ...
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Spécialisé dans la construction de bateaux en bois et de navires du patrimoine, le célèbre chantier du Guip assure aussi la restauration des vieux ...
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L'un des leaders mondiaux dans la construction de voiliers met à l'honneur cette année les grands gabarits, tel le Bénéteau First 50, de 15 mètres, ...
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Les mers du Sud ont très largement participé à la construction du mythe de cette course autour du monde, principalement lors de ces premières éditions, ...
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A 45 ans, ce Quimpérois constructeur de bateau dans l'âme (Il a participé à la construction du trimaran Poulain en 1985 chez CDK) cumule au sein ...
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préfecture des Alpes-Maritimes a annoncé mardi avoir interdit la construction, au large de la propriété du milliardaire russe Roman Abramovitch ...
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La construction du monocoque '' Jeunes Dirigeants '' et son inscription à la plus célèbre des courses transatlantiques en solitaire ont nécessité ...
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le Temps | 30/06/08
Nous recevons un chouette petit livre intitulé Trucs de cuisine, signé Carinne Teyssandier, une journaliste qui travaille pour Cuisine. TV et France 3. Ce recueil ...
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Le Monde | 27/06/08
C'est au tour de l'Espagne, dont l'histoire est émaillée de luttes fratricides, d'être en proie à une querelle culinaire picrocholine ...
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7sur7 | 24/06/08
Tout homme ou femme qui cuisine peut en parler: le prix en larmes de l'utilisation des oignons en cuisine. Et tous les moyens trouvés jusqu'à présent ...
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AFP | 16/06/08
Le pape de la "cuisine moléculaire", le grand chef espagnol Ferran Adria, a estimé lundi que la polémique au sujet de l'utilisation de produits ...
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Le Figaro | 16/06/08
Lorsqu'elle arrive à La Lagune, la famille Frey n'est pas novice dans le vin, loin s'en faut. Si Jean-Jacques Frey a exercé son premier métier ...
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Le Journal Santé | 10/06/08
Légume-condiment, l'ail fait partie intégrante de la cuisine française. Il possède par ailleurs de nombreuses propriétés bénéfiques, ...
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Politis | 09/06/08
Nicolas Sarkozy est partout, et ce n'est pas prêt de s'arrêter... La cuisine de Nicolas, mini-fiction diffusée chaque mardi sur Dailymotion, s'inspire ...
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AgoraVox | 05/06/08
Les sushis, sashimis et makis sont à la mode depuis cinq ans ! A la recherche d'une cuisine saine, équilibrée et rapide à manger, de nombreux ...
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Le Figaro | 02/06/08
Ça couvait depuis déjà pas mal de temps, mais cette fois-ci, la querelle a bel et bien éclaté au-dessus de la tête de Ferran Adria et de ...
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La Dépeche | 02/06/08
C'est l'histoire de trois copains, trois médecins passionnés de gastronomie qui partagent le même rêve depuis des années : tenir un ...
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Le Nouvel Obs | 22/05/08
Selon un sondage réalisé par une chaîne de supermarchés britannique, nos voisins d'outre-Manche sont nuls en cuisine! Rien de nouveau? Huit Britanniques ...
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Le Figaro | 22/05/08
La saison va bientôt s'ouvrir au restaurant ''Le Chaudron de Bibracte'', où des chercheurs font revivre les saveurs de la cuisine de nos ancêtres.
Comment ...
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Le Temps | 19/05/08
Même si des fées s'affairent dans le logis, la cuisine est réservée exclusivement aux sorcières. Vieux grimoires. Marmite géante. ...
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Le Nouvel Obs | 19/05/08
Si l'on devait résumer le céleri-branche en deux mots, ce serait: parfumé et croquant. De plus, de par son goût prononcé, ce légume tonique ...
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Puissance-Nintendo | 16/05/08
c'est chez Elle, le site officiel du magazine féminin, que l'on retrouve une vidéo du jeu vidéo Leçons de cuisine : Qu'allons nous manger ...
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Le Petit Journal | 16/05/08
Alain Losbar préside aux fourneaux du Paris-Budapest Café, le restaurant du Sofitel qui offre une vue imprenable sur le Pont aux Chaînes et le Château. ...
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VSD | 16/05/08
Son saucisson virtuel de lapereau et d'huître ou sa sardine pomme à l'huile, déstructurée puis reconstruite, font les grandes heures du château ...
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La Dépêche du Midi | 13/05/08
La belle escapade. Jean-Luc Petitrenaud et son équipe viennent de se régaler en Quercy. Pour les besoins de son émission '' Les Escapades de Petitrenaud ...
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Le Monde | 09/05/08
En pleine hausse du prix du gaz, un millier de curieux sont attendus jeudi et vendredi au Pouliguen (Loire-Atlantique), près de la Baule, pour découvrir les ...
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AgoraVox | 09/05/08
On savait vivre en ce temps-là ! Les noms de Lucullus et d'Apicius ne veulent plus guère dire grand-chose de nos jours. Certes, nous n'en sommes plus aux extravagances ...
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La Presse Canadienne | 16/06/08
Y a-t-il quelque chose de plus sexy que la nourriture ? La réponse est non, pour Kim Cattrall, la plus dévergondée des héroïnes de "Sex & the ...
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Le Courrier du Vietnam | 16/06/08
"Avant de venir m'installer au Vietnam, j'ai écouté ce que mes amis et aussi mes convives m'ont raconté du Vietnam. Dans mon esprit, ce pays ...
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France Soir | 16/06/08
Mystérieusement codés et numérotés comme les agents secrets des services spéciaux, voici les additifs alimentaires : E 100, E 330, E 410, ...
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La Dépeche | 02/06/08
C'est l'histoire de trois copains, trois médecins passionnés de gastronomie qui partagent le même rêve depuis des années : tenir un ...
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Le Monde | 26/05/08
Les grands chefs des Relais & Châteaux, réunis à Séville (Espagne) mardi 20 mai, ont adopté à l'unanimité une motion de ...
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Le Nouvel Obs | 22/05/08
Selon un sondage réalisé par une chaîne de supermarchés britannique, nos voisins d'outre-Manche sont nuls en cuisine! Rien de nouveau? Huit Britanniques ...
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"Nous avons la meilleure gastronomie du monde", avait déclaré le président de la République, le 23 février dernier, au Salon de l'agriculture. ...
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je n'aime pas le mot ''gastronomie''. Je n'aime pas le suffixe ''nomie''. Evidemment, dans astronomie, économie, ergonomie..., on peut comprendre. Mais quand ...
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Le chef Joël Robuchon et le réalisateur Guy Job sont associés depuis onze ans pour faire partager aux téléspectateurs de France 3 leur passion ...
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Certes, c'est un hasard de calendrier, mais vingt ans de cuisine moléculaire, ça se fête ! Avec un menu en trois temps : navet '' daïkon '', homard ...
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Styliste, photographe, sommelière, pâtissière... Délaissant les popotes familiales, une nouvelle génération de femmes façonne ...
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Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ...
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L'Unesco agit depuis longtemps pour la sauvegarde du patrimoine architectural et paysager. La convention, adoptée en 2003, étend cette préoccupation ...
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Eh si vous remplaciez vos feuilles de salade par des pâquerettes? Cuisiner avec des fleurs épatera à coup sûr vos invités. Poulet farci aux violettes, ...
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Hervé This est physico-chimiste au Collège de France et passionné par la cuisine. Spécialiste de la gastronomie moléculaire, Hervé ...
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Gastropub. Le francophone en nous ne peut s'empêcher de lever le sourcil... Si gastronomie fait partie de notre vocabulaire et n'évoque aucun malaise, le préfixe ...
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les touristes vont pouvoir découvrir à
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Quand on débouche une bouteille de vin, à n'importe quel prix, on doit surtout -pour en profiter pleinement- adapter les mets qui lui conviennent le plus. Historiquement, ...
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La cuisine française est connue pour l'importance qu'elle accorde au dessert. La tarte Tatin est parmi les desserts les plus célèbres de la gastronomie ...
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Londres s'affirme de plus en plus comme l'une des capitales de la gastronomie. Adieu donc les clichés sur la cuisine anglaise immangeable, réduite aux jellies ...
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Derrière les lourdes portes en acier du hangar portuaire, une piscine improvisée. Faite de bottes de paille recouvertes d'une bâche d'ensilage, elle ...
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Cet outil, constitué d'un hangar de 810m2 pouvant accueillir 2 monocoques de 60 pieds, de bureaux et d'une salle de réception, va donner une nouvelle dimension ...
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La voilerie est l'un des endroits les mieux surveillés de la base d'Alinghi. Un énorme hangar, assez grand pour y étendre une grand-voile en carbone ...
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Partir seul autour du monde sur un bateau de 60 pieds, l'Américain Bruce Schwab l'aura rêvé en 1999 lorsque, en Californien moderne tourné vers ...
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Cette année encore le Grand Prix Petit Navire va voir défiler plus de 1 000 concurrents répartis autour de six séries. Parmi les Dragon, Mumm 30, ...
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L'histoire se passe dans la ville portuaire d'Ayr, au sud-ouest de l'Ecosse. Une retraité est confortablement installée chez elle en train de regarder ...
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Roquebrune sur Argens a accueilli le week-end dernier l'Open de France de ski nautique pour les catégories hommes et femmes open. Retour sur un évènement ...
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Cet outil, constitué d'un hangar de 810m2 pouvant accueillir 2 monocoques de 60 pieds, de bureaux et d'une salle de réception, va donner une nouvelle dimension ...
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Jean-Pierre Dick vient de mettre à l'eau son nouveau voilier (60 pieds open IMOCA) bourré d'innovations dont certaines, en particulier à l'intérieur, ...
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Le port de Nice accueillera du 10 au 11 avril le salon MYBA Open House Day. Organisée par la Mediterranean Yachts Brokers Association, cette manifestation, destinée ...
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Vous connaissez les logiciels libres façon Linux ou SPIP (logiciel de mise en page de sites d'informations comme SeaSailsurf) ? Vous les utilisez même surement... ...
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Le Télégramme | 09/06/08
'' Reconstruire Pen Duick VII, le bateau du record ''. Pour le Concarnois Éric Bourhis, le rêve qu'il porte depuis 2002 devrait bientôt prendre forme. '' ...
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Kavadenn | 12/05/08
Les voiliers chinois (ci-dessous) seront une des curiosités de ce Grand Prix de l'Ecole navale. Le '' Longtze Premier '' est un sportboat conçu par l'équipe ...
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SudOuest | 06/05/08
La vie à bord comme autrefois? ou presque. Les passagers qui embarqueront dans quelques années à bord de l''' Hermione '', frégate reconstruite ...
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'' Il a une belle ligne quand même. '' Un soupçon de fierté dans la voix, ce jeune chaudronnier caresse du regard le dernier né de Yachts Industries, ...
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C'est l'un des plus luxueux bateaux du monde. Et c'est officiel, Octopus, yacht du milliardaire américain Paul Allen, va s'offrir une longue escale dans ...
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Construit à Nantes en 1964, le voilier Rose noire 2 est en passe de renaître après un vaste chantier de restauration. Le travail s'achève en ...
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C'est une obligation de transparence. Elle s'impose aux entreprises cotées en bourse. Le chantier naval Fountaine-Pajot se plie donc à l'exercice de ...
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'' Au printemps, je viens dans le port du Légué pour réviser mon bateau. '' Bien que le port d'attache de son voilier soit celui de Dahouët, Jean-Yves ...
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Serge Poisnet y croit dur comme fer. Et il n'est pas le seul. Le procédé Géocorail, mis au point par une poignée d'ingénieurs en retraite ...
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Avec 520salariés, le double d'ici à trois ans, le site des anciens chantiers navals de La Ciotat est en passe de réussir sa réindustrialisation, ...
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Le nouveau bateau océanographique de l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer), le "Pourquoi pas ?", qui sera livré ...
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Jeudi, aux Herbiers la société Jeanneau fêtait la production de deux bateaux exemplaires du succès des chantiers. Le Sun Odyssée 37 vient ...
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Roland Jourdain était hier à Cherbourg, au chantier JMV, où il construit son nouveau monocoque Sill destiné à courir le prochain Vendée ...
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L'Octant redonne vie à des bateaux voués à l'oubli, depuis une dizaine d'années. L'association regroupe soixante passionnés et possède ...
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À 31 ans, Élie Canivenc, d'Auray (56), a décidé de construire de ses mains un voilier de 40 pieds. Un chantier titanesque qui ne lui fait pas peur. La coque ...
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site exceptionnel, travaux exceptionnels. Le Phare de Cordouan, le plus vieux phare français encore en activité, classé monument historique en 1862, est ...
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Port Hercule : Principauté de Monaco
Sur 10 000 m² d'exposition, tous les secteurs de l'industrie du super yacht sont représentés : des chantiers ...
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Le yawl la Rose Noire II, ex Vintilis, dessiné par le célèbre architecte naval Eugène Cornu dans les années 60, va retrouver une seconde ...
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Le Monde | 27/06/08
C'est au tour de l'Espagne, dont l'histoire est émaillée de luttes fratricides, d'être en proie à une querelle culinaire picrocholine ...
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AFP | 16/06/08
Le pape de la "cuisine moléculaire", le grand chef espagnol Ferran Adria, a estimé lundi que la polémique au sujet de l'utilisation de produits ...
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Le Monde | 26/05/08
Les grands chefs des Relais & Châteaux, réunis à Séville (Espagne) mardi 20 mai, ont adopté à l'unanimité une motion de ...
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Le Petit Journal | 16/05/08
Alain Losbar préside aux fourneaux du Paris-Budapest Café, le restaurant du Sofitel qui offre une vue imprenable sur le Pont aux Chaînes et le Château. ...
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VSD | 16/05/08
Son saucisson virtuel de lapereau et d'huître ou sa sardine pomme à l'huile, déstructurée puis reconstruite, font les grandes heures du château ...
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La Dépêche du Midi | 13/05/08
La belle escapade. Jean-Luc Petitrenaud et son équipe viennent de se régaler en Quercy. Pour les besoins de son émission '' Les Escapades de Petitrenaud ...
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SudOuest | 08/05/08
Le jury du Top 100 des vins de pays, présidé par Tim Atkin, rédacteur en chef de '' Off licence news '', et composé de 19 professionnels britanniques ...
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Réponse à tout | 05/05/08
Les chefs étoilés s'en sont entichés, le grand public suit le mouvement. Mais ce n'est pas qu'une mode pour bobos.Inventive, la cuisine moléculaire ...
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Les beaux jours (et les ponts de mai) arrivent et l'envie de sortir manger devient irrésistible... mais aussi celui d'éviter les abus avant les incontournables ...
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Le chef Anatoli Komm est un pionnier de la cuisine moléculaire en Russie, réinventant des plats russes réputés primaires et paysans.
Au restaurant ...
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Un seul mot d'ordre : '' Les produits doivent être extrêmement frais. Il est coutume de dire qu'un tartare de boeuf a une espérance de vie de dix ...
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- Les Français, malgré le culte de la minceur et du manger sain, ne boudent pas le plaisir d`un bon dessert en fin de repas, d`autant que leurs chefs pâtissiers, ...
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Le chef Joël Robuchon et le réalisateur Guy Job sont associés depuis onze ans pour faire partager aux téléspectateurs de France 3 leur passion ...
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Certes, c'est un hasard de calendrier, mais vingt ans de cuisine moléculaire, ça se fête ! Avec un menu en trois temps : navet '' daïkon '', homard ...
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Gordon Ramsay. Rappelez-vous de ce nom. Il est l 'un des plus célèbres chefs de cuisine britanniques . Et il vient, sans crainte, défier ses confrères ...
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Il ne manquait que le chef. Hier après-midi, à l'hôtel des ventes des Brotteaux (6e), le commissaire priseur Jean-Claude Anaf adjugeait à tour ...
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staurant thaïlandais offre 8.000 dollars (5.000 euros) à chef étoilé pour préparer un dîner de gala. L'offre de l'hôtel-restaurant ...
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Un cuisinier est une personne qui fait de la cuisine, son métier. Pour exercer le métier de cuisiner et qu'elle que soit la formation choisie, il faut avoir ...
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Longtemps décrié par ses collègues, Marx a fait cavalier seul avant de recevoir la reconnaissance qu'il obtient aujourd'hui. Dans sa folie culinaire, ...
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