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Fabriqué depuis des siècles de tradition par les moines et les fermières de la région, l'Epoisses A.O.C. avec sa une croûte légèrement plissée et brillante, sa couleur rouge brique et son parfum bouqueté, existe en 2 formats : en boîte de 250g et à la coupe "La Cuvée". Fromagerie Gaugry (20/06)